zenia - 2014-10-21, 18:49 niestety kupuję mam z Biedry "Mleczna Dolina" zazwyczaj smażę na smalcu,ale tak mnie wzięło doradora - 2014-10-21, 19:39 zenia, ale to co zrobiłaś to jednak nie był burger 
burgery są bez jajek i smażone na patelni grillowej (ostatecznie zwykłej) bez tłuszczu, suchej ale cieszę się, że wołowe kotlety wyszły smaczne :) jakie to było mielone wołowe? z paczki czy mielone w sklepie dla Ciebie? Verano, rzeczywiście mogłam drobniej zmielić, ale czytałam przepisy, żeby mielić na grubo, oraz żeby mielić dwa razy, więc wypośrodkowałam sobie :) a do piekarnika, to świetny pomysł, tylko poproszę o szczegóły, jaka temperatura, jaki czas itp
Anonymous - 2014-10-21, 21:05 Ja na mielone mielę zawsze właśnie na grubym oczku, ale 2 razy. Piekarnik na 100-120 stopni, nie powiem Ci dokładnie, bo robiłam zawsze w starym piekarniku, który ma pokrętło takie "mocno umowne" jak chodzi o temp. i przypala z jednej strony  a na elektronicznym nie mam tego jeszcze opanowane. Czas... hmm Ja niestety większość rzeczy robię na oko  Tak z pamięci to myślę, że to było max. 10 minut. To musisz jednego poświęcić i popróbować jak w Twoim piekarniku to wygląda. Zresztą ja wolę steki niż mielone, ale procedura jest niemal identyczna tylko czasy smażenia i dopiekania inne.
Sama też teraz kombinuję za każdym razem po przeprowadzce, bo trudno się przestawić nagle na sprzęt, który mało że podaje właściwą i dokładną temperaturę to jeszcze grzeje równomiernie
zenia - 2014-10-22, 08:13
wiem ale na takiego wlasnie mialam ochotę nie mowilam ze robię burgera :p gerda - 2014-10-22, 09:17 Kiedyś próbowałam coś takiego zrobić, ale wyszła mi podeszwa 
doradora - 2014-10-22, 11:25 Pewnie wysmażyłaś go na amen gerda :) Verano, też wolę steki ale na steki trzeba mieć lepsze mięso niż na burgery. Anonymous - 2014-10-22, 15:20 doradora, no baaa! Marla - 2014-10-23, 11:36 Co osoba na diecie paleo ma/może jeść podczas zatrucia? dagnes - 2014-10-23, 13:00 Podczas samego zatrucia najlepiej nic. Niech się organizm oczyści a żołądek i jelita niech mają możliwość wyleczenia ran. Zmuszanie pokiereszowanego zatruciem układu pokarmowego do ciężkiej pracy jaką jest trawienie nie jest słuszne moim zdaniem. Trzeba pić wtedy samą wodę mineralną (tylko nie niskozmineralizowaną) z dodatkiem odrobiny soli by nie tracić elektrolitów. Do wody dobrze jest też dodawać nieco czystej glukozy, by zapobiec utracie mięśni. Gdy zatrucie minie i układ pokarmowy się wyleczy, to organizm sam da znać, że potrzebuje jedzenia i wskaże co należy zjeść (konkretne smaki na konkretne potrawy). To jest sprawa indywidualna i zależy od tego, czego organizm najwięcej utracił podczas choroby. zenia - 2014-10-25, 17:23
ciocia a podasz proporcje
ciocia_mlotek - 2014-10-25, 18:15 A przeczytaj ten fragment jeszcze raz. Tam są proporcje już podane
zenia - 2014-10-25, 18:43
hhmm mi taka może wyjść przy samych jajkach i łyżce mąki migdałowej 
ciocia_mlotek - 2014-10-26, 00:14 Lepiej nie powiem. Ja to robię bardzo na oko do uzyskania konzystencji, która chcę. Weź sobie na próbę powiedzmy 2 jajka, wybełtaj, dodaj z łyżkę masła migdałowego, wymieszaj to dobrze a potem dodawaj maki do uzykania konzystencji Ja robiłam na takiej bazie i "proporcjach" kilka razy i zawsze ciasto wychodziło ok. Czyli no nie da się chyba tego schrzanic (znaczy przypalic pewnie się da hehe zenia - 2014-10-26, 07:41 ok tak wlasnie zrobię dzięki 
zenia - 2014-10-26, 16:48 tu znalazłam jakąś wypasiona wersję wyglada nieżle http://nietypowewypieki.b...a-bez-maki.html |
||||||||||||||
