To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
BARFny Świat
Dieta BARF dla kota, psa i fretki. Naturalne i zdrowe żywienie zwierząt domowych.

Kulinaria dwunogów - "Na początku był głód" prof. Marek Konarzewski

adorin - 2012-07-15, 21:01

Jak masz garnek i patelnię, to nie umrzesz :)

Ja często robię tak, że obsmażam mięso (po 30 sek z każdej strony na skwierczącym, ale nie bardzo goracym oleju z oliwek) a potem duszę w garnku na malutkim gazie przez 40 minut.
Przedtem przyprawiam ziołami prowansalskimi suszonymi z torebki - tylko suszone zioła, bez niczego więcej, albo do garnka do duszenia dosypuję suszonego koperku - bardzo miły smak.

W efekcie dodatkowa zaleta - że masz już poporcjowane mięso na rano.

Albo smażę lepszą wołowinę, najlepsza oczywiście polędwica, albo takie podobne, nie pamiętam teraz nazwy - po 50-60 sek. na każdej stronie, plaster grubości ok. 1 cm, wychodzi na krwisto. Bez przypraw. Przyprawiam na talerzu.

Albo kupuję obrane krewetki ale szare nie różowe, i gotuję w wodzie z "kogutkiem warzywnym" (najlepiej bez glutaminianu, da się znaleźć coraz częściej). Może być razem z warzywami duszonymi albo z patelni. Ale to raczej obiad, bo na zimno mi nie bardzo smakuje.

AniaR - 2012-07-24, 15:54

adorin napisał/a:
... obsmażam mięso (po 30 sek z każdej strony na skwierczącym, ale nie bardzo goracym oleju z oliwek) ....
Olej z oliwek jest dobry tylko jesli jemy go w postaci surowej. Nie nadaje sie do gotowania, smazenia, pieczenia.
http://articles.mercola.c...ooking-oil.aspx

Sojuz - 2012-11-10, 20:46

Udostępniam wszystkim zainteresowanym link do książki.

http://chomikuj.pl/dszczer/Koty
Pobieranie jest odpłatne, ale daję 500MB darmowego transferu ;-)

EDIT: Prosiłbym kogoś z władz o skopiowanie linku do pierwszego posta, żeby nie zabłądził w otchłani wątku ;-) Link będzie stale aktywny, a w miarę potrzeby będę odnawiał darmowy transfer.

zenia - 2012-11-11, 11:15

a jakby ktoś znalazł jeszcze
http://www.ezosfera.pl/62...aukowe-klamstwo

dagnes - 2012-11-11, 16:09

Zeniu, ta książka Ravnskova jest rewelacyjna. Miałam o niej pisać w innym temacie, więc tu tylko zaznaczę, że jeśli tylko ktoś ma możliwość, to niech kupuje i czyta, bo jest to najlepsza pozycja "dla laików" jaka ukazała się na rynku i traktująca o cholesterolu.
Sojuz - 2013-08-04, 03:50

Bardzo bym prosił o korzystanie z tego nowego odnośnika, ponieważ stary przestanie być aktualny w ciągu kilku dni.
Pobierz książkę w formie skanu PDF

Komanka - 2013-08-04, 12:08

Dzięki, Sojuz, skorzystałam, aczkolwiek preferuję książki wyłącznie na papierze, ale tej akurat absolutnie nigdzie nie ma :roll:
Tufitka - 2013-08-04, 23:11

możesz wydrukować, będzie na papierze. Ja sobie "druknę", bo też wolę na papierze.
Komanka - 2013-08-05, 08:54

Tufitko, tak też uczynię, ale książkę "książkową", a nie wydrukowaną, zawsze inaczej mi się czyta. Z tego też względu nie przerzucam się na czytniki, tylko targam zawsze jakąś książkę w torebce :mrgreen:
Gdyby ktoś się natknął na tę pozycję w księgarni, proszę ładnie o cynk :kwiatek:

Tufitka - 2013-08-05, 14:57

Też wolę książkę "książkową". Te czytniki mnie jakoś nie kręcą. :mrgreen:
Dobra książka w torebce to "tajna broń", niekiedy można przywalić - i się nie uszkodzi żadna elektronika ;-)

Sojuz - 2016-04-02, 07:13

Nie wiem czy ktoś już nabył drugie wydanie z 2015 roku, ale dopiero teraz zauważyłem poprawioną wersję tej książki. Cena katalogowa to ok. 30zł zł.
zenia - 2023-06-18, 09:34

Sojuz napisał/a:
Nie wiem czy ktoś już nabył drugie wydanie z 2015 roku, ale dopiero teraz zauważyłem poprawioną wersję tej książki. Cena katalogowa to ok. 30zł zł.


nowej wersji Konarzewskiego m
nigdzie nie uświadczysz ,poszukuję wszędzie,nie wiem dlaczego naład był taki skromny i nie ma dodruków



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group