[ciocia_mlotek]

Tak mocno OT,ale a propos rzepy
Czy wiecie, że oryginalnie na święto, które teraz nazywa się haloween, rzeźbiona była RZEPA a nie dynia? I że ogólnie jest to wynalazek irlandzki a nie amerykański a samo święto tez amerykańskie nie jest. Jest zamerykanizowane i zkomercjalizowane, ale jest to święto celtyckie, odpowiednik naszych dożynek skrzyżowanych z Dziadami

[AniaR]

[ciocia_mlotek]

A Samhain oryginalnie to jest piękne święto. I jego tradycje od tych haloween'owych niewiele się różnią. też chodzili przebierańcy po dary np. Z tym, ze nie tabuny a zorganizowana grupka i to chodziło o symbol. Przekupowanie duchów aby były łaskawe dla ludzi w zimie

[zenia]

[AniaR]

[dagnes]

Dokładnie. Ja mam swoje owoce i warzywa więc czuję różnicę. Te sklepowe są bez smaku i aromatu, nawet nie pachną. Pędzone sztucznymi nawozami, w szklarniach, niedojrzałe ładowane do skrzynek, nie ma w nich niczego z wyjątkiem wody, cukru i chemikaliów. To nie to, co kiedyś, za "dawnych dobrych czasów".
Ja od późnej wiosny do jesieni nie kupuję praktycznie żadnych owoców, a warzyw niewiele. Korzystam z tego co mi natura wyprodukuje na własnym kawałku ziemi i nie oddałabym tego "luksusu" za nic. Czasem nie jest tego jakoś specjalnie dużo, jak np. teraz truskawek (mam całosezonowe, kwitną i dojrzewają do mrozów), bo po pierwszym wielkim rzucie pojawiają się później po trochu co parę-paręnaście dni, tak "na smaka", ale mam też klęski urodzaju jak w tym roku z jabłkami i figami, których jest po prostu ogrom, podobnie jak jeżyn i malin. Nie odmawiam sobie tych owoców póki są, nawet jeśli przybędzie mi od nich pół kilo na 4 literach , bo wiem, że zimą tego nie będę miała i stracę nagromadzony tłuszczyk, bo kupnych jeść nie zamierzam, to i ilość węglowodanów mi zleci w diecie. Myślę, że nie ma w tym niczego złego, tym bardziej, że to własnie jest naturalny rytm zmian w diecie, właśnie tak kiedyś ludzie jadali. Oczywiście ususzę sobie trochę fig na zimę, mam też zgromadzone w piwnicy jabłka i zamrożone jakieś maliny, jeżyny i inne takie, ale wiadomo, że będą jedzone powoli i "oszczędnie", żeby na dłużej starczyło .

[ciocia_mlotek]

A ja nadal mam śmiechawę z tych makro itd. Grupa paleo. Objechali dziewczynę za jedzenie produkty zwierzęce:zielenina w proporcjach 3:1. Bo to niezdrowo, bo powinno byc minimum pół na pół a najlepiej więcej zieleniny. Ale pamietaj o białku. Białko jest najważniejsze i ponad 2g/kg masy ciała. DObre są takie a takie proszki białkowe do robienia napojów
Wybaczcie, dla mnie takie paleo to przede wszystkim jedzenie prawdziwego jedzenia a nie wpakowywania ton suplementów. Gdzie jest logika w ograniczaniu produktów zwierzęcych na rzecz zieleniny (bo to niezdrowe [sic]) jeśli w ten sposób ogranicza się to tak ważne białko do tego stopnia, że trzeba się posiłkować przetworzonymi preparatami białkowymi? Chyba się ludzikowie gdzieś pogubili

[zenia]

moja mama rocznik 45
do tej pory biadoli i wspomina pomidory
że takich pomidorów jak ona pamieta z domu(na wsi)to ja w życiu nie zobaczę
ten smak,zapach
zaden nawet nie leżał obok

[ciocia_mlotek]

Ja mam swoje pomidorki i potwierdzam - w sklepowych nie uświadczysz tego zapachu i smaku. Ja sie cieszę bo jak dzieci proszą o pomidora to je wysyłam, żeby sobie urwały.
W ogóle staram się uniezależnić od kupnych owoców. Trochę mam sama, trochę zbieram po lasach, część kupuje od ludzi z klęską urodzaju (sobię idę i zrywam a oni mnie kasuja niewielką kwotę)
Założyłam sobie pionowe "truskawkowe pola" (na paletach) - mam truskawki, poziomki i takie dziwadełko jak biała truskawka (dla ciekawości kupiłam 2 krzaczki. Całą resztę mam z odrostów od kogoś)
Mam czewoną porzeczkę, którą już rozmnożyłam (plus kilka sadzonek z dzikiej, którą znalazłam)
Będą czarne porzeczki (póki co jadę do pani z "klęską" w tym tyg)
Mam borówkę, która po obfitości kwitnienia uraczyła mnie jedną jagodą
No i założyłąm "sad". Z wysiewu. Na razie z jakiegoś powodu wyrosły mi jedynie jabłonki. Mam 7 roczniaków. Wiem, że poczekam jeszcze, no ale cóż
Rosną w ogrodzie jakieś maliny dzikie ale ich sie będe pozbywać bo zajmują masę miejsca a w okolicy rosną takie ilości, że bez sensu to trzymać w malutkim ogrodzie
Namierzam jeżyny bo też bym chciała pozbierać
Zbieram też jesienią/wczesną zimą owoce dzikiej róży i takie śmieszne coś, ni to jagoda ni to żurawina. tutejsi nazywają to żurawiną ale tak naprawdę jest to mącznica (Arctostaphylos alpina). Jagody też się znajdzie jakieś
Z takiego uprawiania i zbierania jest kupa radochy a jednocześnie wiem co jem

[Marla]

Wraz z TŻ, powoli dołączamy do grona BARFujących.
Nie płaczę za cukrem, mlekiem ani chemicznymi kosmetykami.
Jednak jest coś, czego będzie mi brak - guma do żucia.
Jestem świadoma, że jest do ohydna trucizna... czy można ją jakoś zastąpić? Mam strasznego fioła na punkcie świeżego oddechu, gdy wychodzę do ludzi. Nie pochłaniam jej kilogramami. Po prostu gdy mam mieć z kimś kontakt bezpośredni, przed tym odgryzam malutki kawałek gumy i żuję.

[Retriver]

Można, w tej chwili w ogrodach jeszcze istnieje mięta pieprzowcowa, zerwac listki przymrozic, zdecydowanie odświeży oddech przy pogryzaniu, jedynie rozmówcy mogą byc zdziwieni zieleniną w ustach.

[Sihaya]

[zenia]

juz czuję tą gorycz i drapanie w gardle po gożdziku

[dagnes]

Odkopię trochę staroci, bo nie chcę by mi całkiem umknęły.

[ciocia_mlotek]

Dagnes ta grupa bazuje na nie wiem czym( AAle nie na Cordainie, oni lubią tłuszcz). Z resztą normy normami a na ich talerzach wiekszość to warzywa. Za nic nie jadają tyle białka ile twierdzą, że jest potrzebne. najbardziej krzyczący o tych 2g to podnosiciele ciężarów. Ale ci z kolei też żrą prawie same warzywa a uzupełniają odżywkami białkowymi dla kulturystów. To takie paleo z d.... I to od nich słyszę: no możesz nie jeść 2g jesli ni masz nic przeciw straceniu cześci masy mięśniowej hahaha. I za nic nie da się wbić do głów, że najwyraźniej mi nie potrzeba tyle skoro tyle nie jadam a moja masa mięśniowa ( i to taka silna a nie napompowana siłownią) rośnie bo jestem aktywna fizycznie
Ja ogólnie jestem tego samego zdania co ty. Białko jest nam bardzo potrzebne i dobrze go jeść dużo. Ale ładowanie w siebie szejków proteinowych dla osiagnięcia numerków to jakaś pomyłka jeśli ktoś chce podążać za dietą, która opiera się przede wszystkim na jedzeniu prawdziwego jedzenia
Więcej kwiatków z tej grupy nie będę już przynosić bo już z nimi nie mogłam i się wypisałam. Więcej tam bzdur i obrażania ludzi niż sensownych informacji

A mam teraz inną zagwozdkę. Przyuważyłam u siebie niedobory. Znaczy objawy mogące wskazywać na niedobory różności. Chciałam trochę przysuplementować (czyt: podzielić się suplami z psami). Ale nie mogę znieść smaku żadnego z nich. Już nawet próbowałam robić sobie koktail suplowy w surowym jajku żeby go wlać do gardła z pominieciem kubków smakowych. I nie da rady. Staje mi to w gardle. Jak ja mam sobie przemycić suple żeby nie czuć ich smaku?