[Sandra]

Na pewno oddawałaś mu haracz byliście w zmowie.

[Witalis]

Przeczytałam ponad połowę tej książki o eboli. Wybitna to ona nie jest, momentami nudna, bo autor się powtarza, ale dokończę ją.

Dzisiaj zaczęłam się zastanawiać czy gdzieś we Wrocławiu można kupić dobre mięso?
Jak kupuje schabowe, lub mielę mięso na mielone, to ono zawsze się kurczy w czasie smażenia o 1/3 swojej powierzchni. Drób jest w porządku, ale wołowina i wieprzowina już nie.
Moja mama przywiozła mi mięso z rodzinnej miejscowości i podczas smażenia nie skurczyło się w ogóle.

[Ines]

Każde mięso traci objętość przy obróbce termicznej - traci tłuszcz, wodę...

[Retriver]

Testerem mięsa jest kot, pies zje każde podane mu mięso, kot zje tylko dobrej jakości mięso, przynajmniej mój.
Wody w mięsie czasem jest więcej niż faktycznie powinno być, zamiast smażone wychodzi duszone

[Witalis]

Wiem, że traci tłuszcz i wodę.
Mimo wszystko mam wrażenie, że mięso jest nastrzykiwane, albo w czymś moczone przez co zawiera naprawdę dużo wody.
Porównywałam dwa rodzaje mięsa -to z rodzinnego miasta i z mięsnego we Wrocławiu. Różnią się po obróbce termicznej.
Nie macie wrażenia, że z kupione w jednym sklepie mięso zachowuje się inaczej przy smażeniu niż mięso z innego sklepu?

[Bianka 4]

Jak najbardziej... też odnoszę takie wrażenie

[Snedronningen]

Witalis, a gdzie kupujesz mięso?

[Ines]

O tym dlaczego jedno mięso jest takie a drugie inne dużo można poczytać tutaj: http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=2317

[Tufitka]

Też to zauważyłam, jak kupuję mięso w budzie to nie kurczy się tak i ładnie się smaży jak mięso kupione w sklepie. Przy okazji kocio-psich zakupów w budzie (Hala Mirowska) kupuję mięso i dla siebie. Babka ma np. polędwicę wołową za 40 zł.kg (mnie opuściła przy dużych zakupach 5 zł) to za cenę sklepową mam 2 kg ładnego, mięska dla ludzi!

[ciocia_mlotek]

Od 2 dni pada, leje. Non stop (dosłownie). Do tego wiatrzysko. Media podają, że uderzyły w nas pozostałości po huraganie Bertha.
Generalnie jest źle. Pociągi nie chodzą, drogi pozalewane, nieprzejezdne, podtopione domy i działki










Szczęście w nieszczęściu, że moja wioska jest położona w miarę wysoko w stosunku do naszej rzeki. Mam tylko nadzieję, że owce z pola nad rzeką nie ucierpiały

[Sandra]

Ja dziękuje za taaakie "popierdułki"....normalny kataklizm

[ciocia_mlotek]

Idę nad rzekę. Taza zostawiam bo nawet za drzwi nosa nie chce wystawiać. Wezmę sucz. ZObaczę czy owieczki się ogarniają

[Sandra]

Ciocia Ty sie ogarnij...wszystko rozmiękłe, do brzegu nie podchodź...po co Cie tam niesie, te foty Ty oczywiście zrobiłaś ??
Taz mądrzejszy, bo ma instynkt, a człowiek ciekawość...

[AniaR]

Ja z innej paki http://thelibertarianrepu...e/#.U-i9aIBdVIA
Matke wyproszono z restauracji bo zmieniala pieluszke dziecku przy stole.

[Snedronningen]

I pewnie zdziwiona, że ją wyproszono.