shana55 - 2014-06-08, 20:10 Brawo!!!! 
Nina_Brzeg - 2014-06-09, 08:09 Sandra, mam pomrożoną tylko skórę z kurczaka. Jak dostanę tłustego zwierza to od razu ląduje w mieszance a samego tłuszczu nigdzie u nas nie dostanę (tylko słonina wieprzowa w co drugim sklepie). Ten totalnie ubogi wybór surowizny tylko mnie dodatkowo motywuje do wyjazdu... Jak tylko zwolni się odrobina miejsca to zrobię trochę mieszanki z kaczki i będziemy podawać na zmianę. shana55 - 2014-06-09, 12:51 Nina_Brzeg 
Różnorodność w Barfie, tak jak powiedziała Sandra jest wskazana. Pamiętaj tylko o tym żeby wszystko było w normach
gerda - 2014-06-12, 19:44 W przyszłym tygodniu chcę zrobić nową mieszankę. Mam kupione i zamrożone: pierś gęsi - 1300g, nogi gęsi - 870g, zad królika - 450g, perliczkę - 1150g. Wszystkie mięsa są jeszcze z kośćmi (będę trybować po lekkim rozmrożeniu  ) Jakie jeszcze do tego mięso dokupić ? Indyk, wołowina - są mam nadzieję, do zdobycia. Do tego chciałabym dodać żółtka przepiórcze (eliminuję kurczaka) Perliczkę mam pierwszy raz - może być na nią kot uczulony jeśli podejrzewam o to kurczaka ?
shana55 - 2014-06-12, 22:20 Gerda
Gęś ze skórą jest tłusta, królik chudy, może dla równowagi kawałek średnio-tłustej wołowiny albo udo z indyka. Żółtka przepiórcze jak najbardziej możesz dać w przeliczeniu 2 przepiórcze za 1 kurze. Perliczka to taka kurka hodowlana podobna wielkością do kurczaka? Jeśli je to co kurczak to może nie być rewelacja. Znalazłam w necie taką specyfikację perliczki:
Wychodzi na to, że jest wysokobiałkowa i ma mało tłuszczu. W kalku najbliższy do perliczki z taką specyfikacją jest bażant bez skóry.
Skipper - 2014-06-12, 22:34 Gerda, ja dane do perliczki do kalkulatora wpisałam stąd - jest surowa perliczka ze skórą i bez skóry. Dane bardzo obszerne, jest podana również zawartość witamin i minerałów. W porównaniu do bażanta znacznie mniej tłusta, ma również dużo mniejszą zawartość fosforu i żelaza. Jakkolwiek ostatecznie pożałowałam tej perliczki do mieszanki i pomroziłam w małych kawałkach jako przysmak - kociska po prostu o nią się zabijają, ma lepsze rwanie niż przepiórki
Do mieszanki dostały kurczaka zagrodowego. Perliczka na moje oko straszna chudzina, tłuszczu jak na lekarstwo, nawet skóra cieniutka i półprzezroczysta 
shana55 - 2014-06-12, 23:19 Skipper
To jest dobry pomysł z tą perliczką Można tak sprawdzić czy się czasem kot na nią nie uczuli. Ja dane perliczki wzięłam stąd:
http://www.tabele-kalorii...iczka-Drop.html Czyli perliczka perliczce nie równa 
Sandra - 2014-06-13, 13:29
Tak jak każde inne zwierze, które wkładamy do kalaka i liczymy co i jak :) Wszystkie dane niby uśrednione, a bazują na różnych źródłach. Ja rozumiem, ze aby Kalk wogóle powstał to koniczne była taka metoda i źródla wybrano najbardziej wiarygodne jak na tamten czas. Mam nadzieje, że nie będzie to OT, bo to tak na granicy tematu :) W początkach mojej barfnej "kariery" liczyłam absolutnie, z dokładnoscia do miligram z precyzja farmaceuty, który dzierga jakiś szalenie skomplikowany receptariusz pod specyfik dla ciężko chorego..., a składników na mą biedną skołataną głowę było o dużo za dużo.... Aż przyszedł taki czas po około roku...powiedziałam dość... Nie pasowało mi to odmierzanie supli na na wadze jubilerskiej i przeszłam na łyżeczki:) Zaczęłam analizować składy i zawartości nie tylko mięsiwa, bo i supli w różnych źródłach i bazach. jak duże były rozpiętości 
Chocby te nasze dyskusje na Forum na temat wit A, D, oleju z łososia, tranów itp... Nie tylko grzebanie sie poźródłach mi pomogło, ale i to, ze po roku karmienia z tzw. potknięciami koty miały sie doskonale.... BARF to BARF..nawet nieudolny ale to mieso, anie chrupy. Co prawda nie robiłam im badań przekrojowych, ale obserwowałam bacznie co i jak z sikaniem, qpka, sierścią, pazurkami, aktywnością....( długość snu...postawa w stosunku do innych kotów) i takie tam inne drobne zjawiska jak np. co cieknie z oczka i co w kącikach sie zbiera...Itd itp. Gdy dzieci nie chorują to nie biegamy im robić przekrojowych badań aby sobie potwierdzić, ze sa zdrowe 
Ten post jest dla doświadczonych kociarzy i zaprawionych w barfowaniu...nie polecam go nowicjuszom, ale jest przecież dla nich jakąś perspektywą... Nie przyznam sie na Forum jak wygląda bilansowanie moich mieszanek, ale do jednego mogę. Prawie codziennie jedzą jeden posiłek, który nie jest ujęty w kalku  I ten jest przyjmowany z największa radoscią.. 
shana55 - 2014-06-13, 13:41 Sandro
Piękny post Jak już podkreślałaś wielokrotnie tylko zróżnicowany Barf dostarczy zwierzakom wszystkie potrzebne składniki a jak sie im uda jeszcze coś upolować to tylko na plus. Moje mieszanki są z kalka zbilansowane w normie, bo kotów 6szt w różnym wieku i każdy inne upodobania ma. Przysmaczki za dobre sprawowanie też dostają.
Sandra - 2014-06-13, 13:59
...i TO jest baaardzo ważna informacja. Nie zepsuty kot potrafi pokazać co mu smakuje..., a opiekun bacznie obserwuje. Był czas, że Pinto niejadek- chudzina wsuwał tylko super wołowinę. Dawałam, az sobie obrzydził i polubił kaczkę ...potem był etap jagnieciny. Dawałam niezbilansowane. Jadł, aż stopniowo po kilku miesiącach okazało sie, ze te wszystkie miesa w mieszance nie przeszkadzały i jadł. Ale tak to jest z tymi upodobaniami
Ja uwielbiam chałwę filozofię dorabiam, ze to nie sa słodycze tylko sezam, a sezam to wapń...itp :) Pisząc zepsuty kot, miałam an myśli chrupkożerców, bo te potworne atraktanty zamaskują każdy naturalny zapach i kot głupieje tak jak człowiek w Fast foodzie. Ślini się jak tylko wyczuje...ten "odeur" cudowny ciągnący się prawie widocznymi pasmami po naszych supermarketach i innych przybytkach dla spragnionych i głodnych. Amen. Koniec OT  Chyba, ze ktos ma ochote...to się posprząta
Skipper - 2014-06-13, 17:57 Hehe, to ja jestem chyba szczęściara bo moje wszystkie 3 sztuki mają taki sam mięsny gust
doradora - 2014-06-14, 22:31 Bardzo proszę o pomoc, zrobiłam sobie pierwszy (na razie teoretyczny) przepis w kalkulatorze i wychodzi mi za dużo wit. D. tylko nie wiem w jaki sposób mam się jej pozbyć w przepisie? 1 000,0g Indyk udo (bez kości) 150,0g Kurczak serce 200,0g Kurczak żołądek 500,0g Kurczak skrzydełka całe 18,5g easy B.a.r.F 3,0szt Żółtko jajka 56,0g Wątroba wołowa 3,9g Fortain 6,2g Mączka ze skorupek Lunderland 5,0g Tauryna 428,0g Woda Silvena - 2014-06-14, 23:31 Jeśli dajesz żółtka to zmniejsz ilość Easy barfa i dołóż brakujące suplementy, jeśli bedą potrzebne. Na ta ilośc miesa dałaś za dużo podrobów, na 1kg ja daje max 200g. I za dużo skrzydełek (kości) - na kg miesa z podrobami dałabym max. 350g, ale zazwyczaj daje mniej (kości zatwardzają). shana55 - 2014-06-14, 23:47 doradora
Silvena dobrze radzi od siebie dodam, że po każdej zmianie produktów trzeba na nowo przeliczyć przepis. Informacja o ilości podrobów i mięsa z kością w mieszance jest w kalku przy mięsach a żółtek dajemy 1szt na 1kg mięsa.
purr - 2014-06-15, 12:48 Glupie pytanie: robilam wczoraj mieszanke i zapomnialam dodac wit. E, co robic?  Porcje sa juz oczywiscie podzielone i zamrozone, na ok. 2 tygodnie. Mialam pelny dom ludzi, kazdy cos gadal i krecil sie po kuchni i zapomnialam...
|
||||||||||||
