To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
BARFny Świat
Dieta BARF dla kota, psa i fretki. Naturalne i zdrowe żywienie zwierząt domowych.

Archiwum - Receptariusz (część 1)

shana55 - 2012-08-21, 17:57

Mnie wyszło białka 66% więc o 1% więcej niż norma jest, bo faktycznie dałam mięso bez skóry, ale udka z kurczaka i z indyka były tłuste, jak to jest że dodając żółtko obniża się ilość białka o 1%, a czy ilość wit.A i wit.D nie jest wtedy za dużo?? a do odmierzania suplementów mam taką specjalną miareczkę 1ml. i czytałam już jak przeliczać ml na gr. Mieszanki chcę robić już z 2kg mięsa mięsa wyjdzie mi wtedy na 5 dni jedzenia :-D
maix - 2012-08-21, 23:02

Wyszło ci o 1% więcej białka niż górna granica normy, bo dolna to 50%. Nie należy karmić kotów bardzo wysokobiałkową mieszanką, nadmiar białka obciąża nerki. Trzeba celować w środkowe wartości normy. Jak na twoje oko mięso było dość tłuste (widoczne kawałki tłuszczu?) to białka powinno być w rzeczywistości trochę mniej. Udka bywają różne.
Zanim ci poradziłam żebyś dodała żółtko najpierw to sprawdziłam - nie będą przekroczone żadne normy :lol:
Jak będziesz robić mieszankę z 2 kg mięsa, to dobierz w kalkulatorze taką ilość skorupek, żeby mieć stosunek wapnia do fosforu ok.1,15, możesz spróbować z dodatkiem skrzydełek. W arkuszu (ta gotowa tabelka w zakładce BARF) zawsze możesz jeszcze później zmieniać ilości składników (wiersz nr 4 da się edytować), a po naciśnięciu przycisku START i zaznaczeniu opcji, żeby nie czyścił poprzedniego przepisu - dodawać kolejne składniki. Jak chcesz zrezygnować z jakiegoś składnika po prostu wpisz jako ilość zero.
Piszę z doskoku bo właśnie przerabiam 10kg mięcha :food:

shana55 - 2012-08-21, 23:32

OK, ok, dzięki wielkie :-) wiszę na tym kalkulatorze aż do znudzenia, ale jak się nie miało wcześniej do czynienia z takim narzędziem, to trochę minie zanim się to ogarnie.
pozdrawiam

shana55 - 2012-08-22, 00:47

a taki przepis na 1kg mięsa może być??

300g - indyk mięso ze skórą
300g - skrzydełka całe
200g - wołowina gulasz
100g - żołądek z kurczaka
100g - serce z kurczaka
1 szt- żółtko
50g - wątroba z kurczaka
50g - łosoś
4g - skorupki z jajek
1,6 - algi
4g - drożdże
200j.m. - wit.E
4g - sól
300 - woda

parametry lepsze mi wyszły z tego co widzę :-)
a jak będę robić na 2kg mięsa to mam dać 2 żółtka i wszystko razy 2.

dagnes - 2012-08-22, 12:19

shana55 napisał/a:
jak to jest że dodając żółtko obniża się ilość białka o 1%

Ponieważ żółtko zawiera 2 razy więcej tłuszczu niż białka, więc zawsze będzie obniżało procentową zawartość białka w mieszance, a zwiększało zawartość tłuszczu. To zwykła matematyka ;-) .

edmundo - 2012-08-22, 13:26

Z tego co sie orientuje, prosze mnie natychmiast poprawic jak sie myle, ze na kg miesa dajemy 2 zoltka. Robiac mieszanke z 2 kg miesa analogicznie damy 4 zoltka. Hmmm?
shana55 - 2012-08-22, 13:36

na 1kg miesa 1szt. żółtka :-)
edmundo - 2012-08-22, 13:41

dagnes napisał/a:
Spoko, 2 żółtka na 1 kg mięsa są jak najbardziej OK .


To ja juz cala glupia jestem... :-/

ewka - 2012-08-22, 13:44

Ja daję 2 szt na kg, sprawdzam zawsze całość przepisu z kalkulatorem i (oczywiście po dodaniu całej reszty suplementów) wychodzi ok.
Gdzieś na forum było wspominane że żółtka są "bombą witaminową", moje koty są je w stanie zjeść nawet same.

maix - 2012-08-22, 23:48

Żółtka - może być jedno, mogą być dwa na 1 kg mięsa z podrobami, grunt żeby to zawsze sprawdzić z kalkulatorem jak ewka. Żółtka mają świetny i bogaty skład, w dodatku są naturalnym kocim pokarmem (w odróżnieniu od np woła, czy świnki ;-) )
Zalecane są szczególnie przy pogorszonej kondycji kota i przy niepełnym suplementowaniu (czyli w oczekiwaniu na brakujące suplementy)
Ja dodaję swoim kotom stale ok.1 żółtko na 1kg mięsa z podrobami, do każdej mieszanki, chociaż my nie musimy nic wyrównywać, bo koty barfują ok.2 lata :-D

kotokrazca - 2012-08-23, 12:20

Witam
Proszę o sprawdzenie przepisu:

Indyk udo (bez kości) - 1088 g
Kurczak pierś bez skóry - 200 g
Kurczak serce - 90 g
Kurczak żołądek - 90 g
Wątroba kurczaka - 47 g
Żółtko - 1 szt
Tran z wątroby dorsza - 2,7 g
Algi - 1 g
Drożdże - 2,9 g
Krew wołowa suszona - 23,5 g
Tokovit E 100 - 1,5 tab
Olej z łososia Salmopet - 1 łyżeczka
Mączka kostka - 1 g
Mączka ze skorupek jaj - 8,5 g
Sól himalajska - 5,7 g
Tauryna - 3,5 g
Woda - 365 g
Warzywa - 63 g

Dodam, że algi, tran, drożdże i skorupki są z Lunderlandu, a mączka kostka to Dr. Clauder's (przy czym zastanawiam się czy może w ogóle jej nie dodawać).

maix - 2012-08-23, 13:10

Przepis kotokrazca i shany55 sprawdzę dzisiaj po południu lub wieczorem, proszę o trochę cierpliwości :->
shana55 - 2012-08-23, 13:19

Choroba :-( a ja już zrobiłam mieszankę ..........

[ Komentarz dodany przez: maix: 2012-08-23, 14:26 ]
A ty akurat chyba nie musisz się martwić :-) śmigasz w kalkulatorze, więc co ma być nie tak?

maix - 2012-08-23, 22:23

shana55 co do twojego przepisu - brak uwag :-) nie ma się czego czepić :lol:

kotokrazca zerknęłam na twój przepis i na twój pierwszy post :-> napisz mi proszę, czy będziesz suplementować surowe, czy gotowane mięso? Wiem, że miałaś obawy hen dawno temu w marcu, jak wam teraz idzie barfowanie? czy korzystasz z kalkulatora, a jeżeli tak, to z której wersji?
W twoim przepisie wszystko jest pięknie, tylko ciut za mało alg i tranu. Czy celowo dajesz ich mniej? Ja bym proponowała 1,7g alg i 3g tranu. Mieszanka bez tej mączki podoba mi się bardziej. Raz, że ma lepszy stosunek wapnia do fosforu (idealnie 1,15), a dwa, że ta mączka (30/14) ma dziwnie dużo sodu i magnezu. (Magnez nie jest zły, o ile kot nie ma struwitów i dużo pije i jeszcze sporo się rusza na dokładkę). Zwróciłabym jeszcze uwagę na ilość białka, tutaj jest to górna granica normy. Żeby obniżyć jego wartość (nadmiar obciąża nerki) warto stosować tłuściejsze mięsko i chociaż niewielki dodatek (max.1/3 całości mięsa) mięsnych kości czyli skrzydełka, szyjki, grzbiety z kurczaka. W tej mieszance taki wysoki poziom białka zawdzięczamy chudziutkiej piersi z kurczaka.
Ogólnie masz świetny start :-D Zdaje się, że to twoja pierwsza "opublikowana" mieszanka :food:

shana55 - 2012-08-23, 22:30

:-) ;-) :-D :kwiatek:


Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group