To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
BARFny Świat
Dieta BARF dla kota, psa i fretki. Naturalne i zdrowe żywienie zwierząt domowych.

Archiwum - Receptariusz (część 1)

shana55 - 2012-08-29, 13:28

Jako, że moje zbóje mieszanki z kostkami nie preferują, wieprzowiny nie dam jednak,
wymyśliłam sobie taką mieszankę na odmianę na 1kg mięsa:

600g - kurczak mięso ze skórą
200g - wołowina gulasz
200g - serce wołowe
1szt - żółtko
50g - wątroba z kurczaka
50g - łosoś
1,3 - algi
4g - drożdże
15g - hemoglobina
2szt - wit.E 100
7g - skorupki
4g - sól
2g - tauryna :-D
300 - woda
w kalkulatorze wygląda wszystko ok, białka jest 62% czy to trochę nie za dużo?
Może dołożyć 20g tłuszczu wołowego, spadnie wtedy białko do 58% ale za to zrobi się to tłuste na 33% czy to znowu nie za dużo??
czekam na komentarz
pozdrawiam

shana55 - 2012-08-30, 12:48

Korekta do przepisu:
to miało być mięso z uda kurczaka ze skórą bez kości i jednak 20g skóry z kurczaka na dokładkę, wtedy białko 59% a tłuszcz 30% :-) krew mi wyszła 13g i myślę, że tak będzie najlepiej, wszystkie proporcje są w normie tylko wit.D troszkę za dużo.
pozdrawiam

Solarie - 2012-08-31, 12:49

W pierwszej mieszance bazowałam na gotowym przepisie forumowym, który sobie "podrasowałam" tylko na swoje potrzeby. Tym razem zrobiłam własny przepis, proszę o sprawdzenie i nakierowanie na ew. poprawki:

520g - kaczka mięso ze skórą (w moim przypadku udziec)
400g - wołowina gulasz (przy czym nie wiem dokładnie co zdobędę na targu, więc mogę tu zmienić część wołowiny)
295.5g - indyk żołądek
250g - kurczak skrzydełka całe (z kością i skórą)
2szt - żółtko jaja
37g - wątroba indycza
72g - łosoś
1.7g - mączka z alg morskich Lunderland
2.9g - drożdże piwne
18.8g - krew wołowa suszona (w proszku)
0.8tab - Tokovit E 200
15g - olej z łososia Lunderland (3 łyżeczki, nie wiem czy to dobrze wyliczyłam)
7.4g - mączka ze skorupek Lunderland
6.8g - sól himalajska
4.0g - tauryna
592g - woda
66g - warzywa

Martwi mnie to, że kalkulator pokazuje mi białko tylko 50% - niby nie świeci na czerwono, ale to dolna granica... Nie wiem co zrobić, żeby było go więcej, albo czy może tak zostać bez szkody dla kota. Mieszanka jest przygotowywana dla jednego kota ważącego 4kg.

shana55 - 2012-08-31, 21:59

Czy wszystkie mieszanki z hemoglobiną maja taka ciemną barwę, wyglądają niemal jak kiszka :-D czy to tak ma być??
Solarie - 2012-09-01, 09:06

To jeszcze raz ja, bo widzę, że nie mogę już niestety edytować poprzedniego postu. Proszę o sprawdzenie tego przepisu, gdyż trochę się pozmieniało jak zrobiłam zakupy i tamten wyżej jest nieaktualny. :-> (Najlepiej, gdyby któryś mod skasował mój poprzedni post z przepisem, żeby nikogo nie mylić.)

Aktualny przepis wygląda tak:
430g - kaczka mięso ze skórą (nogi, bez kości)
310g - indyk udo (bez kości, ze skórą)
550g - wołowina gulasz (łata wołowa)
284g - kurczak skrzydełka całe
298g - indyk żołądek
2szt - żółtko jajka
59g - wątroba kurczaka
96g - łosoś
2.2g - mączka z alg Lunderland
3.7g - drożdże piwne
25.8g - krew wołowa suszona (w proszku)
1 kapsułka - Tokovit E 200
15g - olej z łososia Lunderland (3 łyżeczki)
9.8g - mączka ze skorupek Lunderland
8.8g - sól himalajska
4.5g - tauryna
700g - woda
85g - warzywa

Teraz białko jest na poziomie 53%, to chyba nadal trochę mało?

cami322 - 2012-09-16, 21:54

Chce zacząć robić jedzonko kociakom. Smakuje im bardzo surowe mięso z dotatkami. Wiec chce dawac im kopletną mieszanke.

Tauryna
Mączka kostna
Mączka ze skorupek jaj kurzych
Sól himalajska
Drożdże browarnicze
Mączka z alg morskich
Tran z wątroby dorsza
Suszona krew wołowa
Tokovit E200
Spirulina
Olej z łososia
Suszone warzywa


Czy nie zapomoniałam o jakimś suplemencie. Częśc już mam w domu a część chce zamówic. Niechce za chwile czegos domawiac i za przesyłke płacić. Prosze zerknijcie.

shana55 - 2012-09-16, 22:53

Jak będziesz dawać i wątrobę i żółtko i łososia (rybę) i olej z łososia, to uważaj z tranem, żeby nie przekroczyć bezpiecznego poziomu witamin, suszone warzywa możesz spokojnie zastąpić gotowanymi np. marchew, pietruszka, itp. Spirulina ma przykry zapach mogą jej nie chcieć jeść w mieszance. Mączkę kostną spokojnie zastąpisz np. mielonymi w całości skrzydełkami z kurczaka. Ja tak robię :-) Jęśli masz już Barfny Kalkulator to tam Ci wszystko dokładnie się pokaże czego i ile do mieszanki dodać, żeby było dobrze. I jeśli mogę radzić zaczynaj od małej ilości mieszanki robionej na raz i stopniowo przyzwyczajaj kotecki do wszystkich składników. Powodzenia :-D
pozdrawiam

iloozjana - 2012-09-20, 19:50

Właśnie sporządziłam swój pierwszy pełny przepis na mieszankę :-) Po kilku korektach dawki mięsa z kośćmi już nic nie świeci się na czerwono. Zerknijcie na to proszę czy może być, jak na mój pierwszy raz ;-)

605g - kurczak mięso bez skóry
393g - kurczak skrzydełka całe
783g - kurczak mięso ze skórą
93g - kurczak szyjka z kośćmi
281g - kurczak serce
2 szt - żółtko jajka
68g - wątroba z kurczaka
4,9g - tran z wątroby dorsza
2,5g - mączka z alg morskich
4,3g - drożdże piwne
42,4g - krew wołowa suszona w proszku
2,4 tab - Tokovit E 100
7,5g - mączka ze skorupek
8,0g - sól morska naturalna
5,0g - tauryna
538g - woda
93g - warzywa

Co do warzyw - czy może być marchewka i fasolka szparagowa gotowane na parze?

Sojuz - 2012-09-21, 10:53

iloozjana napisał/a:
Co do warzyw - czy może być marchewka i fasolka szparagowa gotowane na parze?

vetopedia.pl napisał/a:
Nie powinniśmy też podawać kotu wszelkich warzyw cebulowych (powoduje anemię). Należy też z umiarem stosować warzywa takie, jak kapusta, brokuły, kalafior, rzodkiew czy chrzan – zbyt duże ich ilości wpływają niekorzystnie na funkcjonowanie tarczycy oraz fasola czy groch – mogą prowadzić do rozstroju żołądka. Uważajmy też na rośliny trujące dla kotów (np. nasiona jabłek, rabarbar, brzoskwinie, morele itp.).

źródło
Polecane są marchewka, pietruszka zmiksowane (utarte) lub ugotowane na papkę. Psyllium należy stosować jako jedyne, nie mieszać z innymi warzywami.

Devona - 2012-09-23, 21:10

Zapomniałam wcześniej podziękować za przepisy z królikiem i wołowiną, co prawda mieszanki z kurczakiem nie wzbudzają szczególnego entuzjazmu mojego wybredniejszego kota (zjada tylko po przemrożeniu, wyłączenie zimne, najlepiej "zeskrobane" z zamrożonej porcji - ten kot nie przestanie mnie zadziwiać :-? ), ale za to wersja z kaczką zrobiła straszną furorę. Niestety, nie zawsze kaczuchę mogę znaleźć. Poza znów mnie zooplus zrobił w jajo i na WYSŁANIE paczki czekam już ponad tydzień, tym sposobem zostałam bez Fortainu ponownie (ale tym razem zamówiłam większy zapas, więc jak już dotrze, to będzie na długi czas), więc muszę pownie zrobić nieco prowizoryczną mieszankę, cieszę się jednak, że te moje koty z pewnymi trudnościami, ale jednak jedzą tę surowiznę :-D . Dzięki jeszcze raz :kwiatek: .
yerba - 2012-09-24, 21:02

Hej,

po dłuższym czasie wieści z drogi BARF :-D . Kotka bardzo chętnie wcina mieszankę, ale kocurek stawia czynny opór ;-) .
Mam nadzieję, że pomoże mi Catfortan. Kot nie ma na szczęście reakcji uczuleniowych na ten preparat, a nawet bardzo go polubił. Znalazłam zgodnie z wcześniejszą radą przepis z Catfortanem. I tutaj moja prośba o jego przerobienie :-)

Przepis nr 5 - z preparatem „Catfortan”
500 g mięsa z indyka ze skórą (z uda) bez kości
350 g gulaszu wołowego
150 g serc z kurczaka
45 g wątroby wołowej
10 g Catfortan (20 tabletek)
10 g łososia
2 żółtka
40 g tłuszczu
7 g mielonych skorupek z jajek
4 g soli morskiej
1 g mączki z alg morskich
2 g tauryny
50 IU witaminy E
2 łyżeczki oleju z łososia
250 ml wody
50 g warzyw

Problemem jest wątroba wołowa- naprawdę ciężko ją dostać... czy można zamiast niej użyć wątróbki z kurczaka? A jeżeli tak to w jakiej ilości?
I znów „tłuszcz” - co tutaj będzie najlepsze? Masło? Zawsze wydawało mi się, że masła raczej powinno się unikać i tylko jako rarytas czasem podawać. Nadal jest to dla mnie zagadka :roll:
Nie mam soli morskiej, ale himalajską i to też pewnie wyjdzie różnica na kalkulatorze.
Czy zamiast 2 łyżeczek oleju z łososia mogę dodać więcej surowego łososia?
Czy dodać coś jeszcze poza tym? Jakoś inaczej go ulepszyć?

Jestem otwarta na wszelkie sugestie i bardzo proszę o przeliczenie kogoś wprawionego jeżeli znajdzie czas :->

MB - 2012-09-25, 15:16

Witam się po przerwie urlopowej i wielka prośba o radę. Lecę cały czas na tym przepisie:
1 kg mięsa bez kości (w tym serca i żołądki)
40 g wątroby
5-6 g mączki ze skorupek
2g soli
2g tauryny
30g łososia
100 IU wit. E
11g Fortain
1,3g mączki z alg
2,5 g drożdży piwnych
1 ml oleju z łososia
50g warzyw
400ml wody
ew. dodatkowy tłuszcz.
Hmmm, przepis niepełny, bo na razie nie dorwałam alg i krwi, jak tylko gdzieś znajdę to od razu będę dodawała. No ale nie w tym rzecz. W przepisie jest 40 g wątroby, a Ofelia wątroby nie lubi i nie zje (kilkukrotne próby spełzły na niczym, niezależnie od wielkości i ilości kawałków oraz tego czy wątróbka była surowa czy ugotowana). Jak dobrze pamiętam, zamiast wątróbki można dawać tran, tylko pytanie ile? Zamiast tych 40g wątroby? Acha, i czy jeżeli nie daję wątróbki, to powinnam dać 40g więcej jakiegoś mięska?
Sorki, wiem, że mogłabym wrzucić wszystko w kalkulator i by mi wszystko pokazał, ale kalkulatora jeszcze nie mam i nawet jak będę go miała, to jako blondynka załapię jego działanie pewnie po dłuższym czasie.

shana55 - 2012-09-25, 15:32

Wątroba jeśli dobrze czytam dostarcza wit.A i jeszcze innych wit. w różnych proporcjach. Dziewczyny na forum pisały, że jeśli czegoś się nie ma ze suplementów, lub kot nie lubi to zawsze jest dobrze dodać żółtko albo dwa :-) soli bym dała 3g, wit.E 200 j.m. Nie piszesz jakie mięsko używasz a to bardzo ważne. Napisz mi szczegółowy przepis tego co dajesz to ja wrzucę to na kalkulator i napiszę Ci jak to wygląda :-D ok??
Margot - 2012-09-25, 15:53

MB,
Tran nie zastąpi ci watroby, bo jest głównie źródłem wit. D, choć i zawiera wit. A, ale w niewystarczającyh ilościach. Jeśli dasz tranu za dużo, to przedawkujesz wit. D, a to już jest niebezpieczne.
Zmiel watrobę, z cześcią mięsa, a kot nawet jej nie wyczuje. Ewntualnie jesteś skazana na sztuczną wit. A w kropeklach z Apteki, ale czy warto? Jak nie masz jeszcze krwi, to dodawaj koniecznie serca, mają w sobie sporo krwi i są cennym źródłem żelaza (każde: wołowe, kacze, indycze, kurze, etc.). Z mięs stosuj też w cześci wołowinę, z tych samych m.in. powodów. Na dłuższą metę brak supelmentacji żelaza nie jest dobrym rozwiązaniem.

MB - 2012-09-26, 07:54

Shana55 - nieco trudno jest podać dokładnie, jakie daję mięso, bo to zależy od tego, co mi się uda upolować. W tej chwili mam dwie mieszanki - jedną z udek indyka i kurczaka, drugą z cielęciny i piersi z kurczaka. Do tego żołądki i serca kurzęce. Czasami daję trochę kaczki lub królika - jak mam. Drobna uwaga - mięso bez skóry, wiem że jest za mało tłuszczu, staram się go uzupełniać w inny sposób (śmietanka do picia i masło podane na palcu), bo bardziej tłustych kawałków Ofelia albo nie bierze wogóle do pyska, albo weźmie i wypluwa :evil: . Serca i żołądki podaję minimalnie podgotowane (tak ze 3 minutki we wrzątku, ale stopniowo dochodzę do zupełnie surowych - muszę po prostu przekonać kociastą że surowe też jadalne). Acha, wszystko w kawałkach, mielone jest niejadalne, ii dlatego niestety nie jestem w stanie nic przemycić w mielonce (której nie ma).
Acha, a soli pewnie wychodzi między 2 a 3 gramy, waga ma dokładność do 1 g, więc wiadomo, jak się sypnie... ;-)



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group