To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
BARFny Świat
Dieta BARF dla kota, psa i fretki. Naturalne i zdrowe żywienie zwierząt domowych.

Archiwum - Receptariusz (część 1)

maix - 2012-10-07, 22:26

Witam po urlopie :-) Odnośnie małego popłochu w temacie białka i tłuszczu w suchej masie 8-) nieoceniona Margot miała na myśli po prostu, żeby przy tworzeniu przepisu wpisywać ilość warzyw 0g. Ilość białka i tłuszczu w suchej masie to jest właśnie ta procentowa wartość w kolumnie F w kalkulatorze (zakładka BARF). Jeżeli podamy jakąś ilość warzyw, to kalkulator zaczyna troszkę kłamać i zaniża ilość białka i tłuszczu. Liczymy zatem bez warzyw, sprawdzamy przepis, a na końcu dodajemy warzywa lub nie dodajemy, zależy który kot jak woli :-)
arachnea2012 - 2012-10-09, 18:39

Witam, wlasnie zrobila zakupy i oto co mam, niestety nie wiem w jakich ilosciach to uzyc.
Chcialabym zrobic mieszanke na kszalt tego:
250 g gulasz wolowy
250 g wolowe mieso mielone
300 g piersi kurzych
150 g serc wolowych
50 g watroby kurzej
15 g easy BARF
9 g skorupek kurzych
1 g soli
3.5 g tauryny
60 g tluszczu
3 lyzeczki oleju z lososia
250 g wody
75 g warzyw

Z powyzszego przepisu posiadam wystarczajaca ilosc gulaszu wol. i miesa mielonego wol. , serc wol. i watroby kurzej, wszystkich suplementow oraz warzywa (cukinia i marchewka). Zamiast piersi chce dodac podudzia (paleczki) kurze w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z tychze podudzi.

Czy ktos bylby tak dobry i wklpal te ilosci kurczaczka (paleczek) do kalkulatora i podal mi odpowiednie proporcje reszty skladnikow ? Z gory dziekuje

arachnea2012 - 2012-10-09, 18:41

Aha, do dyspozycji mam tez kupiony wlasnie smalec gesi (90% tluszczu z gesi + 10% tluszczu swinskiego), o ile jest zdatny do takowej mieszanki to mam w pogotowiu :-)
Margot - 2012-10-09, 19:05

arachneo2012,
Nie pomyliłas się z ilościami? Rano w innym wątku podawałaś przepis na 500gr gulaszu i 500gr. mielonej wołowiny.
Sprawdź dokładnie jeszcze raz przepis i ile masz rzeczywiście mięska. Ten przepis na pewno nie jest dobry, bo przy takiej ilości mięsa zawiera za dużo suplementów.

arachnea2012 - 2012-10-09, 20:25

Oj kurcze faktycznie. Oryginalny przepis pochodzi od Dagnes i jest dokladnie taki jak podalam rano:
500 g gulaszu wołowego
500 g wołowego mięsa mielonego
300 g piersi z kurczaka
150 g serc wołowych
50 g wątroby z kurczaka
15 g easy B.a.r.F
8 g skorupek z jajek oraz 4 g mączki kostnej (35,7/25,6 GAC firmy Grau)
(lub tylko 9 g skorupek - wersja gorsza)
1 g soli
3,5 g tauryny
60 g dodatkowego tłuszczu
3 łyżeczki oleju z łososia
350 ml wody
75 g warzyw

Chce wykonac mieszanke z podudzia (paleczki) kurzego w wadze 239 g (samo mieso z malymi dodatkami zylek i chrzastek) + 39 g skory z podudzi, 455g gulaszu wolowego, 300g miesa mielonego wolowego. Warzywa to marchewka i cukinia. Serc wolowych i watrobo kurzej mam pod dostatkiem.

Margot - 2012-10-09, 21:27

arachneo,
Przerobiłam przepis (dla 2,7kg kota). Nie jest on idealny, ale w przepisie dagnes też pewne rzeczy świecą na czerwono. Niestety, ale stosowanie gotowych preparatów typu easy barf czy FC, etc. ma swoje wady. Nie da się idealnie dobrać ilości witamin i minerałow tak, jak w przypadku suplementów naturalnych.

Zrobiłabym tak:
gulasz wołowy 455gr.
wołowina mielona 300gr.
kurczak mięso bez skóry 239gr.
serce wołowe 150gr.
wątroba z kurczaka 40gr.
skóra z kurczaka 39gr.
smalec z gęsi 40gr.
easy barf 12 gr.
mączka ze skorupek jaj 7gr.
tauryna 3gr.
sól 0,5-1gr.
ok. 3 łyżeczek oleju z łososia (ok. 15ml.)
warzywa 60gr.
300 ml. wody

Wychodzi na 17 dni mieszanki po ok. 98gr./dzień.
Białka w całej mieszance (w kolumnie "suma") wyszło 235 gr. (w suchej masie 46%, ale jak nie uwzględnimy w arkuszu warzyw, które sztucznie zaniżają ilośc białka i tłuszczu w suchej masie mieszanki, to wyjdzie 53% białka w suchej masie, najważniejsza jest moim zdaniem i tak kolumna z totalną ilością białka , aby wyszło nam go ok. 5 gr./kg masy ciała kota).
235gr. białka w mieszance : 17 dni = 13,8gr. białka/dzień
13,8gr. białka : 2,7 kg kota = 5,1gr./kg m.c./dziennie
Kaloryczność mieszanki: 2342kcal
2342kcal : 17 dni= 138kcal./dzień
138 kcal : 2,7kg kota = 51kcal/kg m.c.

Ponieważ masz rosnącego wciąż kociaka (5 miesięcy), może podziel mieszankę na mniej dni (np. 15-16dni, jezęli uważasz na podstawie obserwacji, że kociak potrzebuje więcej energii i pokarmu). Ja policzyłam jak dla dorosłego kota. Waga całej mieszanki (przy idealnie zsumowanych składnikach powyższego przepisu z 300ml wody) wyszła 1658gr.

Jedna uwaga: w sumie, w mieszance jest za dużo wit. D, ciut za mało wit. E i żelaza. Jak obniżymy easy barfa, aby zmniejszyć wit. D, to będzie dużo za mało wit. E. i żelaza. Jak podwyższymy ilośc easy barfa, aby zwiększyć wit. E i żelazo, to wyjdzie dużo za dużo wit. D. (W przepisie dagnes sytuacja jest analogiczna).

Jak skompletujesz suplementy naturalne łatwiej będzie korygować proporcje.

arachnea2012 - 2012-10-09, 21:57

Super, dziekuje :) juz zamowilam naturalne suplementy, wiec nastepna mieszanka bedzie sporzadzona w ten sposob :). Jeszcze raz dziekuje :)
yerba - 2012-10-10, 21:44

maix- dziękuję za odpowiedź! :-) sporo się wyjaśniło :-)
arachnea2012 - 2012-10-25, 21:31

Witam, bardzo prosze o sprawdzenie przepisu :) wiem ze jest za duzo wit D ale czy mozna jakos obnizyc jej zawartosc nie uzywajac naturalnych suplementow?

425,0 g Wołowina gulasz
70,0 g Wołowina serce
5,0 g easy B.a.r.F
2,0 szt Żółtko jajka
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,5 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0 g Woda
22,0 g Warzywa
10,0 g Wątroba indycza
6,0 g Masło
0,9 g Mączka kostna (30/14)

Pozdrawiam

maix - 2012-10-28, 11:17

arachnea2012 zrezygnuj z żółtek i z masła, zwiększ ilość wątroby do 12g, przydałoby się kapnąć troszkę naturalnej wit.E ale przy takiej ilości mięsa wychodzą mikroskopijne ilości tej witaminy, możesz dodać np 2-3g oleju z kiełków pszenicy.
Dodatkowy np smalec gęsi w ilości 13-15g bardzo mile widziany, a to dlatego że bazujesz na dość chudym mięsie. Na przyszłość wybieraj i mieszaj różne rodzaje (indyk, kurczak, wołowina, kaczka) zwracając uwagę na to, by nie było za chudo :food:

arachnea2012 - 2012-10-28, 12:59

Dziekuje za rade :) zmienilam troszke przepis :
425,0g Wołowina gulasz
70,0 g Indyk serce
5,0 g easy B.a.r.F
12,0 g Wątroba indycza
10,0 g Olej z łososia SALMOPET
3,0 g Mączka ze skorupek Lilly's Bar
0,6 g Sól himalajska
1,0 g Tauryna
200,0g Woda
22,0 g Warzywa
13,0 g Smalec gęsi
Kolejny bedzie juz stanowczo w mieszanka mies :) i bardziej urozmaicony pod wzgleden suplementow naturalnych :)

arachnea2012 - 2012-10-28, 13:06

Od razu prosze o sprawdzenie mojego przepisu na kolejna mieszanke - bardziej urozmaiconego (w niedzielne popoludniu staram sie cos wymyslic ;-) ):
300,0 g Cielęcina gulasz
200,0 g Indyk pierś bez skóry
300,0 g Kurczak pierś ze skórą
150,0 g Wołowina serce
2,0 szt Żółtko jajka
25,0 g Wątroba indycza
1,7 g Tran z wątroby dorsza Lilly's Bar
1,4 g Mączka z alg morskich Lilly's Bar
1,9 g Drożdże piwne
15,6 g Krew wołowa suszona (w proszku)
0,5 tab Tokovit E 200 (kapsułka)
15,0 g Smalec gęsi
1,5 g Mączka kostna (35/25)
6,3 g Mączka ze skorupek Lunderland
3,9 g Sól himalajska
2,0 g Tauryna
231,0 g Woda
42,0 g Warzywa
Dziekuje :)

maix - 2012-10-28, 13:13

arachnea2012, spójrz proszę w kalkulatorze jaką masz wartość białka i tłuszczu :-|
arachnea2012 - 2012-10-28, 13:19

wlasnie zerkam, przy tym przepisie z suplementami naturalnymi mam 59% bialka i 21% tluszczu... Czy to zle ?
maix - 2012-10-28, 13:24

arachnea2012, jak wykasujesz w przepisie warzywa zobaczysz prawdziwą zawartość białka i tłuszczu w tej mieszance - 70% białka, czyli powyżej normy i 20% tłuszczu czyli minimum. Stało się tak ponieważ mięso w tej mieszance jest wyjątkowo chude. Twój kot będzie najszczęśliwszy jak dostanie tłuściutkie jedzenie ze średnią zawartością białka, wtedy dostarczysz mu niezbędnej energii i oszczędzisz nerki. Energię z tłuszczu pozyskać łatwo, białka trawi się ciężko, z dużym obciążeniem nerek.
Chude mięsko wydaje nam się najlepsze, taki delikates, ale dla kota tak nie jest.



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group