_Jadis_ - 2013-11-30, 18:29
oooj tak rosolek z kaczki jest ycha ;) albo z gesi (choc ten jest bardzo delikatny w smaku) mniam! Ja wlasnie kotom wstawilam porcje z gesi , ze skrzydlami plus kacze szyje , zobaczymy co wyjdzie 
Ines - 2013-12-25, 11:52 Wczoraj powstała nasza pierwsza galaretka. Jeśli ktoś się waha czy dodać do galaretki do żelatyny... Niech nie dodaje  nasz wywar gotował się zaledwie niecałe 8 godzin, a po nocy w lodówce wyglądał tak:
wolfinka - 2013-12-26, 01:38 Ines, galaretka piękna  koty chętnie jedzą? ja ostatnio zrobiłam dwie, z kurczaka i z ryby... kurczakowej moja kicia zjadła może ze dwa małe kawałki, rybną polizała  Jednak nie tracę zapału chyba wrzucę kilka kostek do mieszanki może się przekona 
Ines - 2013-12-26, 11:53 Nasza galaretka nie była robiona tak elegancko, jak to jest tu opisane  ja po prostu wrzuciłam do gara wszystkie kości i resztki surowych mięs, jakimi dysponowałam i zostawiłam, żeby się wygotowało. A że cierpliwością nie grzeszę, po 8 godzinach zdjęłam z ognia i odcedziłam. Aurelka pałaszuje ją ze smakiem - i dobrze, u nas to ona mało pije. Tulę zniechęca konsystencja galaretki - ale Tula to pijak, na pewno jest dobrze nawodniona, więc mnie to nie martwi, że nie chce jeść... choć myślę, że się z czasem też przekona.
isabelle30 - 2013-12-26, 21:33 Jeżeli do wywaru w czasie gotowania dodacie łapy kurze i będzie się to gotowało długo - galareta się zrobi sztywna jak trzeba. Ines - 2013-12-26, 21:35 Moja i bez tego zrobiła się sztywna
wolfinka - 2013-12-30, 20:15 Moja galaretka z udek drobiowych też bez problemu sztywnieje w lodówce  jednak kot narazie zaakceptował tylko wieprzową 
_Jadis_ - 2013-12-30, 20:26 To ja też się pochwalę...robiłam: - z nóżek wieprzowych - tylko dziewczyny wcinąją , Olek patrzy na mnie jak na idiotkę... - z kaczki i kurczaka - Kisiel przeszczęśliwa, Zimie i tak wszystko jedno, Olek pogrymasi ale zje - z kaczki i gęsi - cała 3 żre , nie je... żre. Wszystkie zsiadały się idealnie, nigdy nie gotowałam aż 12 h ale ja też nie robiłam z całych tuszek tylko z kości , z jakimiś kawałkami mięsa więc ok 8h starczało... michalina36 - 2014-02-23, 16:03 Temat postu: rosół Czy wywar mięsno kostny jest rzeczywiście wskazany dla kota?Wszak w diecie ludzkiej odradza się spożywanie wywarów z kości. Poza tym to pożywienie gotowane i to długo .:) Nawodnienie to jednak co innego niż sama kwestia zdrowotności wywarów, tego czy bardziej pomagają czy szkodzą. isabelle30 - 2014-02-23, 17:26 Zawsze pasjonował mnie temat szkodliwości rosołu dla zdrowia. Michalino - czy mogłabyś temat przybliżyć nieco? Bo mnie nie udało się znaleźć ani nawet 1/4 sensownego argumentu popierającego tą teorię.... Natomiast cały świat doskonale wie że dla chorego, dla rekonwalescenta, dla organizmu zagłodzonego, wyczerpanego - rosól czyli wywar z mięsa i kości plus warzywka i przyprawy dla smaku to najlepsze co moze być na świecie Ines - 2014-01-01, 23:19 Do kolejnej galaretki przed włożeniem do lodówki dodałam trochę hemoglobiny, która bardzo smakuje obu dziewczynom. Tym razem nawet Tula się skusiła  a galaretka wygląda jak owocowa 
[ Dodano: 2014-03-01, 11:38 ] Galaretka pół na pół: kości z indyka i ryby rzeczne. Nikt się nie oparł
monikasan - 2014-03-01, 11:48 Ja zrobiłam galaretkę z perliczki,wyszła baardzo tłusta,ale chyba niezbyt kotkom smakuje  z kurczaka zdecydowanie smaczniejsza
motyleqq - 2014-03-01, 12:04 a mogę coś takiego zrobić dla psa, który mało pije, bo chyba w życiu z miski wody nie pił? a jak tylko wyjdzie na dwór, to leci w kałuże, albo wylizuje wilgotne liście 
monikasan - 2014-03-01, 12:09 Ja swojej suce dałam isabelle30 - 2014-03-01, 12:41 motyleq - taką galaretę dla psa robi się bardzo łatwo - 1kg kurzych łapów na 1 litr wody i gotujesz to namiętnie aż łapy zaczną się rozpadać. Można do tego dodać to i owo. Galareta wychodzi sztywna i bardzo smakowita. |
||||||||
