ciocia_mlotek - 2013-07-12, 18:15 Ależ oczywiście, że dziki przenoszą tą chorobę. Ryzyko, że trafimy na dzika zainfekowanego jest wielokrotnie wyższe niż, że trafimy wieprzowinę z wirusem. Nawet do 50% populacji dzików w różnych rejonach świata jest nosicielami. Dzik absolutnie odpada Snedronningen - 2013-07-12, 18:58 Czy ugotowanie miesa jest jedynym sposobem zabicia wirusa, czy suszenie w piekarniku również go wyeliminuje? Sojuz - 2013-07-12, 19:43 Znalazłem ciekawy artykuł (j. ang) o chorobie aujuszkiego (link, pkt. 2a), jest tam napisane m. in., że (wyciąg z metod robienia szczepionek i przechowywania szczepów):
Lub też (link):
I jeszcze z tego samego źródła, ostatni akapit:
 ).
A wszędzie indziej tylko powielane artykuły. Jeden kopiuje od drugiego, i jeszcze z błędami, np.
Skipper - 2013-07-12, 19:59
A jakie konkretnie pH mają w żołądkach BARFujące koty ? Zakres 2-6 jako zgubny dla wirusa to dość duży zakres 
ciocia_mlotek - 2013-07-12, 20:06 Nie trzymałabym się specjalnie tematu niskiego pH. Nie ma informacji o tym, jak długo musi wirus w danym pH przebywać aby zginął. Chyba jednak chwilę skoro psy się jednak zarażają i umierają. taki przedział pH soku żołądkowego będą miały i psy karmione suchym. Barfowe będą miały wręcz poniżej podanych widełek. Pokarm w samym żołądku, gdzie pH jest tak niskie może nei przebywać wystarczająco długo aby zneutralizowac wirusa Co do legalności sprzedaży miesa świń zarażonych - nie wiem, nie znam faktów, ale nie wydaje mi się, żeby nie wolno go było sprzedawac do ludzkiej konsumpcji. A nawet jeśli istotnie mięsa świni, u której stwierdzono chorobę trzeba utylizować to i tak żadna "pomoc". Choćby dlatego, że nie bada się każdej sztuki pod tym kątem Skipper - 2013-07-12, 20:18 O pH zapytałam z czystej ciekawości 
Co do tej legalności sprzedaży zarażonej świni to jest w artykule, do którego podałam link. Zasady realizacji programu zwalczania choroby "Gospodarstwo uzyska status urzędowo wolnego od tej choroby, jeżeli po trzykrotnym badaniu wszystkie próbki będą miały wynik ujemny. Status będzie przyznawany przez Powiatowego Lekarza Weterynarii. W sytuacji stwierdzenia w badaniach laboratoryjnych obecności wirusa choroby Aujeszky'ego będzie wprowadzony decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii zakaz sprzedaży świń do hodowli. Świnie będą mogły być sprzedawane wyłącznie do rzeźni. Podobna restrykcje będą obowiązywać w gospodarstwach oddalonych od ogniska choroby do 1,5 km- będą to gospodarstwa w obszarze zapowietrzonym." ciocia_mlotek - 2013-07-12, 20:32 Czyli proste - można sprzedawać mięso świń zarażonych wirusem Skipper - 2013-07-12, 20:44 No bo dla ludziów wirus nie jest szkodliwy
Jakkolwiek gulasz z tego dzika mimo wszystko dobrze wygotuję 
Jeżeli ktoś zainteresowany - zamieszczam link do regionów wolnych od choroby Aujeszky'ego w Polsce Skipper - 2013-07-13, 15:10 Kociszcza dostały dzisiaj na otarcie łez po dziku królicze udko
A ten dzik baaardzo im pachniał jak się rozmrażał na najwyższej szafie...
Rico krok w krok za mną chodził z tym swoim skunksim ogonem jak maszt
isabelle30 - 2013-07-13, 19:19 Obszar wolny wygląda całkiem obiecująco... dla Warszawy bardzo pozytywnie - mazowieckie jest wolne, uff ciocia_mlotek - 2013-07-13, 20:32 Obszar wolny od choroby dotyczy tylko i wyłącznie pogłowia trzody chlewnej. Nie dzików. Nawet w krajach uznanych całościowo jako wolne ten wirus jest nadal jak najbardziej istniejący wśród dzikiej populacji isabelle30 - 2013-07-13, 20:40 Tak, ale ja o świniach mówię. Dzików nikt nie bada i żadnego programu odnośnie dzików nie ma nigdzie Snedronningen - 2013-07-13, 20:47 Tylko pytanie czy wszystkie sklepy w rejonie wolnym od wirusa zaopatrują się w rzeźniach z rejonów wolnych, które to rzeźnie mają zwierzęta tylko z rejonów wolnych. isabelle30 - 2013-07-13, 20:49 W sklepie powiedzą ci skąd - z jakiego zakładu mięsnego biorą mięso, mięso raczej nie jedzie przez całą Polskę bo transport też kosztuje. A konkurencja nie śpi. Snedronningen - 2013-07-13, 21:47 Zawsze pytam, taka natura, i dlatego wiem, że nie zawsze w regionie wolnym jest mięso tylko z regionu wolnego. Niestety nie wszsycy pytają o pochodzenie mięsa w sklepie. |
||||||||||||||||
