Zofijówka - 2012-10-19, 23:14
Rozwiniesz ten temat?
Wiem, o jakie miejsce Ci chodzi, ale nadal nie wiem, o które budy chodzi  Jedną panią kojarzę- przypuszczam, że o nią chodzi- sprowadza baraninę od górala. Czy ta druga jest zaraz obok? czy parę stoisk dalej?
[ Komentarz dodany przez: Sojuz: 2014-04-04, 18:43 ] Dyskusję o zapachu, kolorze i smaku mięsa wydzieliłem do wątku o ogólnej dyskusji o mięsie. Kazia - 2012-11-02, 09:51 W Leclercu na Ursynowie, gęsie korpusy po 2,40, z bardzo dużą ilością tłuszczu i skórą. Panie w kolejce mówiły, że robią smalec (i rosół) no to ja też kupiłam, rosół dobry, tylko trzeba go dość ostro przyprawić. Całkiem dużo mięsa. No i ten smalec :) też sporo. Dostawy gęsiny są we wtorki. Co można zrobić z gęsiego smalcu ? chyba można na nim normalnie smażyć i dodawać do potraw ? kotom dawać ? No i on podobno jest świetny do smarowania się. Ma ktoś sprawdzony przepis na smarowidło (kręgosłup, biodra) ? Bonsai - 2012-11-02, 10:33 Ja kupiłam dziś szyje gęsie w Leclercu na Ursynowie za 2.49 zł/kg, a kacze coś koło 3 zł/kg. Zofijówka - 2012-11-02, 13:21 Jak by kto z Warszawy miał chęć na wspólne zamówienie z Aspolu, to gadałam z gościem od nich na poznańskiej międzynarodówce ostatnio. Wstępnie umówiliśmy się, że przy zamówieniu powyżej 20-30kg (nie pamiętam dokładnie), może mi to przywieźć gratis przy okazji, jak będzie jechać z dostawa do Leclerka w Jerozolimskich. Jak by kto był chętny, to można coś razem zamówić. arleta - 2012-11-07, 11:54 Dzisiejsze poranne zakupy uważam za udane. Do domu przywlokłam kacze i gęsie szyjki (5,99 za kg). Były jeszcze kacze skrzydełka za 6 zł i gęsie za 9 zł. Hala Mirowska stoisko nr 10 i 53-54 W tej samej alejce widziałam głowiznę ale wieprzową. Szukałam jeszcze podrobów jagnięcych i baranich ale nie znalazłam. Może następnym razem mi się poszczęści a raczej Lusi ;) Czy wiecie gdzie można dostać flaki ale nieczyszczone? Sandra - 2012-11-07, 16:55
W budce 109 kupiłam we wtorek piękne środki jagnięce (bez wątroby) . Chciano 10 zł za kg ale opuszczono mi na 7 zł, wzięłam z przynależnym sadełkiem. Chciano mi go odciąć jako niejadalne. 
Hessa - 2013-01-11, 09:37 Kojarzycie może w której budce na Hali Mirowskiej dostanę tanią wołowinę? W sensie tańszą niż 20 zł/kg, coś drugiej kategorii? bóóya - 2013-01-21, 03:54 Jak ktoś ma ochote na kacze porcje rosołowe (3,99) i skrzydełka (4,99) to w tesco na Bemowie na Górczewskiej są mrożone :) między stoiskiem mięsnym a chłodnią taką długą jest taka mniejsza wolnostojąca i tam to leży :) na tych porcjach dość mało mięsa i dużo skóry, ale za to skrzydełka fajne mięsiste :) Maciejka - 2013-02-19, 21:04
Dziś kupiłam ładną młodą wołowinę, chudą ale z błonkami po 10 zł/kg - budka nr 114. Polowałam na środki jagnięce, reklamowane przez Sandrę, ale za późno przyszłam i już "wyszły". W budce nr 45 jest świeży drób, ale dość drogi. Kupiłam tam ładny korpus kaczy ze skrzydełkami i 2 szyjki za 5 z groszami za kilogram. Mięsa na korpusie nie za dużo, głównie skóra z tłuszczykiem, ale skrzydełka porządne,; szyjki też mięsiste. Sandra - 2013-02-20, 17:14 A ja się ostatnio rozleniwiłam i odwiedzam budkę z napisem "Drób Polski" nr ?....sprawdzę kolejnym razem. zawsze świeże i zawsze przodem do klienta.
Po zakupie udźców indyczych, oraz z kurczęcich oraz wątroby z indyka proszę o zmielenie całości.....i jest to baza czyli ta 1/3 do mieszanki, którą następnie mieszam z suplementami i uzupełniam o 2/3 krojonego mięsiwa. Leń się rozrasta. 
Sandra - 2013-02-20, 22:32 Chyba 45 lub 46, ale skleroza nie boli.....Młody facet ok 35 lat jest ciągle uśmiechnięty i bajeruje klientki, zwracając się nawet do tych najstarszych "cześć dziewczęta" 
Jest taki duży napis "Polski drób" na białej planszy czerwone litery. Dzisiaj była mamusia równie sympatyczna i grzeczna i tzw. "szeryf" przy "wilku" czyli maszynie mielącej... isabelle30 - 2013-03-05, 13:12 dziś byłam na bazarze i widziałam okrawki wołowe, dość tłuste, po 5.70/kg. Buda nr 137 - bazar przy ul Kondratowicza Maciejka - 2013-03-05, 20:41
To ta sama budka o której pisałam - nr 45. Dojście - trzeba przejść przez parking (zaplecze?) wzdłuż prawego boku hali, a po wyjściu przez bramę w ogrodzeniu jest skrzyżowanie dróg "międzybudkowych"; budka nr 45 jest pierwsza po prawej stronie. Margot - 2013-03-24, 21:18 Świeża wątróbka z królika (paczkowana, w opakowaniach producenta) zaczęła pojawiać się w Realu na warszawskim Ursynowie (widziałam po raz pierwszy w ubiegłym tygodniu). Margot - 2013-03-25, 10:01
Wydaje mi się, że na brzegu lady była cena za wątrobę króliczą coś ok. 6,55PLN. Tylko czy to była cana za opakowanie/pudełko (nie zwróciłam uwagi na jego gramaturę), czy za 1kg, nie wiem. Bardzo się spieszyłam, więc nie obejrzałam wszystkich lad z mięsem dokładnie. Widziałam tę wątróbkę w sobotę i widziałam ją po raz pierwszy w Realu. Jak będę tam następnym razem, przyjrzę się lepiej. |
||||||||||||||||||
