Meri - 2013-04-27, 16:45 Pod koniec maja w moim domu pojawią się gęsi, rzecz jasna będą one żyły u nas raczej bardziej ozdobnie niż do jedzenia, zastanawiam się czy można kotu podawać jaja gęsie? A jeżeli tak to czy są lepsze od kurzych, gorsze? harpia - 2013-04-27, 18:39 Gęsie jaja mają większą ilość białka i tłuszczu w stosunku do jaja kurzego (białko ok. 1% więcej, tłuszczu nawet do 4%), większość zawartość wapnia, fosforu, żelaza i magnezu. Wyższa zawartość witamin a w szczególności witaminy D 
Meri - 2013-04-27, 18:56 Dziękuję za informacje
isabelle30 - 2013-04-27, 21:18 Miałam przyjemność jeść gęsie jaja, tudzież je obrabiać - w pewnym momencie kupowałam jaja gęsie aby zrobić z nich wydmuszki i potem pisanki. Mają stosunkowo małe żółtko (w stosunku do ilości białka jest go mało). Są gęste, oleiste. Mają zupełnie inny zapach. W smaku są słodkie i tłuste. Nawet ścięte żółtko maśli się (nie kruszy się jak żółtko kurze). Jajecznica z pieczarkami, pomidorami i cebulką jest pyszna. No i mają piękne duże i kształtne skorupy idealnie na pisanki...skorupa jest twarda - igłą trudno ją przebić, miniwiertarka jest znacznie lepszym narzędziem. Meri - 2013-04-27, 22:25 Nigdy nie jadałam takiego jajka, ale teraz będzie okazja spróbować  dziękuję za informacje!
zenia - 2013-05-03, 16:41 a mi z opisu to jajo gęsie nie podoba się nie chciałabym próbować,ale kotom i owszem czkavka - 2013-06-25, 17:08 Czy kości szyi gesiej sa bardzo twarde? harpia - 2013-06-25, 17:55 Porównywalne do szyi z indyka, kości długie do kości króliczych (mocno uwapnione, łamiące się z ostrymi brzegami) mapi_ - 2013-09-21, 12:03 Pilnie poszukuję parametrów do kalkulatora dla: 1. skóry z gęsi, 2. krwi z gęsi. shana55 - 2013-09-21, 14:48 mapi_ 
W tym wątku w drugim poście Sojuz omawia krew z gęsi http://www.barfnyswiat.or...ighlight=#32429 O samych skórach niestety nic nie wiem. mapi_ - 2013-09-22, 09:05 Dziękuję shana :) Bardzo zależy mi jeszcze na tej skórze. Czy ktoś posiada wiedzę w tym temacie? _Jadis_ - 2013-11-09, 21:21 Przejrzalam gazetki XD Poza realem prawie wszystkie markety maja gesine - w promocji albo i nie, mrozona albo i nie, cala albo i nie xD real dal D... za przeproszeniem ( a rok temu pamietam , ze na pewno mieli duzo porcji rosolowych z gesi - przynajmniej tyle). Zastanawiam sie jak dlugo po dlugim weekendzie beda jeszcze gesi w sklepach. Niekoneicznie nawet w tak promocyjnych cenach (9,99/kg) ale ogolnie , swieze nie mrozone. Skipper - 2013-11-10, 00:56 A jaka jest "normalna", nie promocyjna, cena gęsi ? Z mrożonym 5-kg gęsim osobnikiem to nie bardzo wiadomo co robić przy ok. 8 kg kotów  - rozmrażać, porcjować, mielić, robić mieszankę i znowu zamrażać trochę nie za bardzo
Jara - 2013-11-10, 07:31 Kg gesi to chyba ponad 30zl kosztuje _Jadis_ - 2013-11-10, 08:40 Skipper zawsze mozesz wyciac cos z tego dla siebie na obiad koty sie nie obraza;p
|
||||||
