[Maciejka]

Ja jestem z gatunku sów, więc koty ostatnią michę dostają o 1 - 2 w nocy. Czasem zostawiam im jeszcze porcję na noc - jakąś chrzastkę czy kostkę z mięsem. W dzień nie lubią się wysilać, ale w nocy, w przerwie miedzy gonitwami wszystko wchodzi.
Rano więc mam spokój. Śniadanie dostają wtedy o 9 -10. Czasem dziękują za śniadanie i zjawiają się dopiero na popołudniowy posiłek.

[immortal]

Czy to normalne, że po kilkudniowym mrożeniu cielęcina nie ma już swojego typowego zapachu jak przed mrożeniem, tylko taki "nijaki"?

[Sojuz]

W zamrażarce (lodówce) mięso schnie, zwłaszcza z systemem NoFrost (wysuszanie powietrza) czy AirFlow (aktywny przepływ powietrza). Mniej wilgotne mięso pachnie mniej intensywnie

[bura4]

Słuchajcie, potrzebuje pomocy przy tym kawale mrożonki.




Nie ma bata, żebym dała radę porąbać to czymkolwiek - to jest 5 kilo sarnich okrawków. No i teraz ja chcę dla siebie wybrać z tego większe kawałki na gulasz a mniejsze ozstawić białemu. Na 1-szej stronie widzę, że można rozmrozić w lodówce i potem zamrozić, ale rozmrażanie takiego kawała zajmie przecież długo! Pewnie co najmniej ze 2-3 doby?? Pomóżcie proszę!!

[isabelle30]

Kładziesz na blacie kuchennym i po godzinie obierasz kawałki zewnętrzne, potem kolejno warstwami...
Albo czekasz 3-4 godziny (też na blacie) i tasak plus młotek sobie poradzą.

[Sojuz]

bura4, ja już rozmrażałem takie bloki mięsa. Spokojnie starczy 1,5 doby w lodówce (na najwyższej półce), a mięsko będzie na wpół rozmrożone. Może się rozpadać przy próbie oddzielenia kawałków, ale będzie baaaaardzo łatwo się je kroiło
Z takiego bloku właśnie zrobiłem mieszankę, która się psuje w lato (teraz!) w temp. pokojowej dopiero po 6-8 godzinach (tzn. resztki po jedzeniu, bo jest szał na mięsko z barana u mnie ). A jest to mieszanka z mięsem rozmrażanym dwukrotnie.

[Karolcia]

Lepszego miejsca nie znalazłam na swoje pytanie

Jakie macie sposoby na rozmrażanie żołądków?? smród mnie dzisiaj zabił

[bura4]

Ja wkładam we worek. Wynosze rozmrożone na ogród i pies wsuwa tam. Potem nie zbliżam się do paszczy delikwenta przez jakies pół godziny :P

[isabelle30]

Ja zamrozone wrzucam do miski i przykrywam na noc szczelnie workiem. Potem rano stawiam psu i uciekam do łazienki myc się

[immortal]

Ile po rozmrożeniu surowe mięso może stać w lodówce? Wytrzyma jedną dobę?

[ciocia_mlotek]

Zależy w jakim stanie było przed zamrożeniem. Ja dziś jadłam obiad z mięsa rozmrożonego przedwczoraj

[immortal]

Świeże, kupiłam dzień po uboju zwierza.

[Gosiam]

Mam nadzieję, że pytam w odpowiednim temacie.

Chodzi o rozmrożone porcje mieszanki, które wystawiam z lodówki, aby się ogrzały.
Jak długo mogą stać poza lodówką, aby suplementy nie straciły swoich właściwości?
Bo domyślam się, że temp. pokojowa działa tutaj na całą mieszankę i zbyt długie trzymanie jej poza lodówką nie jest wskazane?

Czy 1-2 godz. to jest jeszcze bezpieczny czas?
Ostatnio zdarza mi się też zostawiać porcję na noc, bo w 20 min. od wystawienia z lodówki mieszanka się u mnie nie ogrzeje, a kot z rana jest głodny i czekać dłużej nie chce...

[Komanka]

Wydaje mi się, że trzymając mieszankę poza lodówką, bardziej można zaszkodzić surowemu mięsu niż suplementom. W godzinę nic się nie stanie, ale rano trudno odczekać tyle.
Gosiam, a nie możesz do tej mieszanki po wyciągnięciu z lodówki dodać nieco ciepłej wody? O ile twój kot toleruje dolewki.

[isabelle30]

A ja myslę, że jak mieszanka zostanie wyjęta prze osobę, która ostatnia kładzie się spać to rano będzie w sam raz w temperaturze pokojowej