BARFny Świat Strona GłównaBARFny Świat Strona Główna
FAQ  Szukaj  Użytkownicy  Grupy Rejestracja  Album  Kontakt  Zaloguj

Poprzedni temat :: Następny temat
Lublin - dyskusja o BARFnym zaopatrzeniu
Autor Wiadomość
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2808
Wysłany: 2014-10-27, 18:05   

Jeżeli świeże to bym była chętna, wychodzi taniej niż jagnięcina a dla człowieków mięsko też pyszne (dostałam kiedyś udziec z koziołka do degustacji).
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Anitanet 

Barfuje od: 20.09.2013
Udział BARFa: 90-100%
Wiek: 47
Dołączyła: 20 Wrz 2013
Posty: 453
Skąd: Świdnik
Wysłany: 2014-10-27, 18:49   

Agnieszkaa,
Sorki ale nie jestem w takich zakupach. Mam rozumieć, że kupuję całe koźlę? Z sierścią, kopytami, głową i czym tam jeszcze? Czy mogę sobie kupić na kilogramy?
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2808
Wysłany: 2014-10-27, 19:27   

Od gospodarza inaczej raczej nie kupisz - cała sztuka, ewentualnie możesz się z kimś dogadać i wziąć na spółkę. Miesiąc temu brałyśmy z bratową jagnię na spółkę to ważyło coś koło 15 kg (mięso z kością plus podroby). Rzeczy typu kopyta, skóra, łeb itp. jak zechcesz to pewnie Ci odda (jeszcze się ucieszy, że wzięłaś bo będzie miał mniej odpadów).
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Anitanet 

Barfuje od: 20.09.2013
Udział BARFa: 90-100%
Wiek: 47
Dołączyła: 20 Wrz 2013
Posty: 453
Skąd: Świdnik
Wysłany: 2014-10-27, 19:30   

Dzięki za odpowiedź. Nie wiem czy sobie poradzę z porcjowaniem... I tak musiałam się nieźle przełamać jako wegetarianka... chyba, że kogoś poproszę...
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1593
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2014-10-27, 20:05   

ja nadal nie do końca rozumiem, kupuje się mięso z kością i podrobami, ale w ilości "cały zwierz", tak?
 
 
Agnieszkaa 


Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 03 Lip 2014
Posty: 108
Skąd: Lublin
Wysłany: 2014-10-27, 20:13   

Ja jestem dzisiaj nieźle zakręcona, więc przepraszam że tak mieszam. :oops:
Pytałam czy to jest cena za kilogram żywca czy mięsa, pan powiedział że mięsa. I że mięsa z jednego zwierza jest ok. 4-5 kg. Jutro zadzwonię jeszcze raz i dopytam, bo rozmawiałam z nim jak nieprzytomna.
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2808
Wysłany: 2014-10-27, 20:15   

Ja kupowałam jagnię w ten sposób, że gość ważył całego osobnika, a potem go uśmiercał, obdzierał ze skóry i patroszył. Ja płaciłam za kg żywego jagnięcia ale ostatecznie dostawałam czyste mięso z kością.
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Anitanet 

Barfuje od: 20.09.2013
Udział BARFa: 90-100%
Wiek: 47
Dołączyła: 20 Wrz 2013
Posty: 453
Skąd: Świdnik
Wysłany: 2014-10-27, 20:17   

Agnieszkaa,
To dowiedz się koniecznie jak to jest:)
 
 
Meri 

Barfuje od: 12.08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Lip 2012
Posty: 863
Skąd: Nowy Targ
Wysłany: 2014-10-27, 20:18   

Ja kupuję od gospodarzy już od jakiegoś czasu i ja płacę za zwierze już po ubiciu, dopiero wtedy mi ważą, a podroby dostaje za free. :->
_________________
 
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1593
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2014-10-27, 20:35   

Skipper, czyli rozumiem, że zapłaciłaś za 15 kg zwierza, ale ostatecznie do domu przywiozłaś 5 kg mięsa z kością oraz podroby, czyli tylko to co chciałaś od pana wziąć, tak?
to by wychodziło jakieś 45 zł/kg mięsa z kością czyli pewnie 70 zł/kg mięsa (policzyłam, że 1/3 to kości)

Meri, nie zrozumiałam tego
Meri napisał/a:
płacę za zwierze już po ubiciu, dopiero wtedy mi ważą

czyli ważą zabite całe zwierze, z kopytami, głową itp. czy już jakoś "obrobione"? bo jeśli całe to chyba żadna różnica, czy żywe czy nie?
 
 
Meri 

Barfuje od: 12.08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Lip 2012
Posty: 863
Skąd: Nowy Targ
Wysłany: 2014-10-27, 20:45   

Tak wyczyszczone z podrobów, bez głowy, bez kopyt i itp... jedynie czysta tuszka.
_________________
 
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1593
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2014-10-27, 21:11   

dziękuję za odpowiedź :kwiatek: czyli jedynie mus kupić całą tuszę?
 
 
Meri 

Barfuje od: 12.08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Lip 2012
Posty: 863
Skąd: Nowy Targ
Wysłany: 2014-10-27, 21:15   

Ja zwykle miałam wybór, że albo całą albo pół, a mam też takiego fajnego znajomego co wykrawa mi tylko to co mnie interesuje. :mrgreen: Trzeba zapytać osoby od której chce się kupić.
_________________
 
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2808
Wysłany: 2014-10-28, 18:08   

Doradora, zapłaciłam za prawie 35 kg zwierza a do domu przywiozłam ok. 16 kg czyli całą tuszkę z kościami (z czego połowę bratowa wzięła), do tego podroby (chociaż facet mówił, że nie wszyscy chcą je brać co przyznam mocno mnie zdziwiło).

U mnie facet waży całe jagnię, tak jakby oddawał na skup, tam nikt chyba głowy najpierw nie obcina.
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1593
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2014-10-28, 19:11   

dziękuję :kwiatek:
próbuję zrozumieć jak to jest brać mięso "od chłopa" i już mam jasność sytuacji (chyba)
czyli podsumowując:
- płaci się za żywca, a dostaje tuszkę+podroby "gratis" (bo nie wszyscy biorą)
albo
- płaci się za tuszkę i dostaje podroby "gratis"

teraz będę mogła rozmawiać z potencjalnym dostawcą bardziej kompetentnie :-)
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template forumix v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne