To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
BARFny Świat
Dieta BARF dla kota, psa i fretki. Naturalne i zdrowe żywienie zwierząt domowych.

Archiwum - Receptariusz (część 1)

majka91 - 2016-04-27, 11:38

Cześć!
Wracam z nowym przepisem, czy mogłabym poprosić kogoś o ocenę? :kwiatek:

Kot 6-miesięczny. Mamy 1 barfa z przepisowni, ale trochę podjadamy jeszcze gotowej karmy bezzbożowej (dostaje w nocy dwie łyżki do miseczki, nie zawsze znika). Barfa robię na zupę, Bazyl zjada ze smakiem. :mrgreen: Co do wagi, to waży 2,5-2,6 (ważymy sie razem na ludzkiej wadze, różnie to wychodzi), ale w kalkulatorze dla wygody podliczam trochę więcej, bo ma apetyt. :-)
A, no i tym razem bez łososia, następny już będzie z. :roll:


Mieszanka na 35 dni dla 2,7 kg kota
Orientacyjna dzienna porcja: 89 g mieszanki (w tym 25 g mięsa na 1 kg wagi kota)

1 000,0 g Kurczak skrzydełka ze skórą, bez kości
500,0 g Wołowa karkówka
500,0 g Indyk udo (bez kości)
200,0 g Kurczak serce
150,0 g Kurczak żołądek
2,0 szt Żółtko jajka
60,0 g Wątroba kurczak
5,4 g Tran z wątroby dorsza Lunderland
2,8 g 4,3 Mączka z alg morskich Lunderland
7,1 g 11,8 Drożdże piwne
30,4 g 12,2 Fortain
2,6 tab Tokovit E 100 (kapsułka)
11,8 g 11,8 Mączka ze skorupek Lunderland
6,4 g 5,3 Sól himalajska
80,0 g marchewka gotowana, bez soli
5,2 g 10,4 Tauryna
500,0 g Woda

MagdaMisia - 2016-04-28, 00:15

dziewczyny pomóżcie ile mięs mieszacie do mieszanki dla kotków chciałam zrobić mojej taką na dłużej ale coś mi nie wychodzi za dużo białka i za mało tłuszczu :/

więc chciałam dać do mieszanki :
wołowina karkówka 500
kurczak skrzydełka 250? 500
dziczyzna 250
kurczak serce 200
indyk mięso chude bez skóry (filet z indyka) 200
kurczak pierś bez skóry 250
wątroba kurczaka 53,7
Pstrąg 82,6

mączka z wodorostów( algi) 2,7
drożdże browarnicze 3,1
fortian 22,8
tokowit E 200 0,9
masło 37,0
skorupki jaj 8,0
sól morska niejodowana to ta naturalna w kalkulatorze? 7,0
tauryna 3,7
warzywa czy można zrobić bez nich 168,0
woda 390,0

Kotka warzy ok 3,400

shana55 - 2016-04-28, 00:33

MagdaMisia :kwiatek:
A jak Ci ma nie wyjść za dużo białka, kiedy do mieszanki użyłaś tylko chudego mięsa??
Powtarzamy na forum i wałkujemy temat mięs w mieszankach na okrągło, wystarczy tylko poczytać troszkę.
Do mieszanek używamy mięsa tłustego i ze skórami, unikamy mięs chudych i bez skór.
Filet z kurczaka bez skóry się nie nadaje, filet z indyka bez skóry tylko w połączeniu z tłusta wołowiną, wołowina karkówka tez chuda i dziczyzna.... a skrzydełka z kurczaka to całe czy bez kości?? Jak całe to około 100-150g bo inaczej fosfor poleci do góry, jak bez kości to to tylko prawie sama skóra....(białko i tłuszcz...)

shana55 - 2016-04-28, 00:54

majka91 :kwiatek:
Przepis jest poprawny i w sumie wszystkie parametry ma w normach. Chciałabym Ci zwrócić jednak uwagę, że wapń i fosfor są dla młodego kociaka stanowczo za niskie, norma jest wyższa i jeśli kociak nie jest nerkowcem a rośnie to powinien mieć te parametry takie jak norma pokazuje, albo blisko. Poszukaj mięs, które będą miały lepsze parametry niż te nieszczęsne skrzydełka ze skóra (to praktycznie sama skóra, białko i tłuszcz i niewiele mięsa i składników odżywczych.) Tauryny i drożdży możesz dać więcej nawet o 2g i wody 650ml. :mrgreen: Smacznego dla Bazylka i niech zdrowieje i rośnie :love:

majka91 - 2016-04-28, 11:09

shana55, dziękuję! Chyba tak się bałam przekroczenia tego fosforu, że aż poszłam w drugą stronę. :mrgreen: Dziękuję za cenne uwagi, poprawiam i lecę na zakupy. :kwiatek: Będzie pierwszy (prawie-)samodzielny BARF :mrgreen: :hura:
MagdaMisia - 2016-04-28, 12:57

shana55, dzięki za wytłumaczenie to myślę nad zmianą przepisu
chciałam zrobić z tą rybką i za chiny mi nie wychodzi ten przepis dlatego pytałam co i jak zmienić na co czyli jak bym kupiłam karkówkę i ten filet z indyka do tego skrzydełka i pstrąg? hmm muszę jeszcze raz wpisać bo widziałam że w biedzie mają być właśnie małe porcje pstrąga i łososia i nie wiem co wybrać co lepsze ?

doradora - 2016-04-28, 13:23

MagdaMisia, nie używaj nic co ma w nazwie "filet" :kwiatek:
kup udziec indyczy, nie dość, że ma lepsze parametry, to jeszcze tańszy jest

MagdaMisia - 2016-04-28, 17:41

tylko właśnie że mam jedną upartą kotkę i jedynie to mięsko jej smakuje i dlatego chciałam z tym zrobić. Nie kojarzę żeby w biedronce były udźce a właśnie miałam zamiar tam po kupić mięska :/
jest porcja rosołowa bodajże gdzie jest szyja i udka chyba jak dobrze pamiętam może to będzie leprze albo coś z kurczaka innego zamiast tych skrzydełek albo do tego jakiś kurczak udo ze skóra i kośćmi tylko nie wiem jak to zmielić nie mam za dobrej maszynki :/ kurde co tu wymyślić już nie wiem jak każda ma inne zachcianki:D jedna je wszystko w kawałkach druga nie zje tylko zmielone:/
a mogę im może zrobić z wołowiny i wieprzowiny ?

shana55 - 2016-04-28, 18:26

MagdaMisia :kwiatek:
Przecież możesz kupić całego kurczaka, mięsko ze skóra z niego obkroić i już masz fajny kawałek do barfa. Możesz i wołowinę dołożyć tylko tłuściejszą a z mniejszym białkiem i wieprzowinę (jak się nie boisz). Wiadomo wszystko przeliczyć w kalkulatorze na nowo.
Popatrz w kalkulatorze w zakładkę mięso, tam wszystko ładnie rozpisane jest. :mrgreen:

doradora - 2016-04-29, 08:19

odnośnie wieprzowiny przeczytaj cały wątek jej dotyczący i musisz sama podjąć decyyzję
ja wieprzowinę podaję

MagdaMisia - 2016-04-29, 14:08

a gdzie tego wątku szukać kochane ?
myślę że jak my to jemy to czemu by mogło się coś stać mojej kotce.
jak byście mogły podrzucić mi linka ?
właśnie może tak zrobię że kupię całą tylko nie chciałam za dużo dawać kurczaka bo dostaje jeszcze oprócz tego jednodniowe kurczaki i inne.. żeby nie przedawkować :]

doradora - 2016-04-29, 14:12

w mięsach szukać :roll:
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=663

Zyna - 2016-05-05, 10:33

Witam Was serdecznie :-)
Jestem tu nowa i jestem na etapie konstruowania pierwszej mieszanki dla mojej ośmiomiesięcznej Zmory. Uczę się dopiero obsługiwać kalkulator, dlatego żeby ułatwić sobie życie bazuję na jednym z gotowych przepisów z wątku "gotowe przepisy", jednak chcę go trochę zmienić ze względu na dostępne/posiadane produkty/mięsa które Zmora zna i lubi. I w tym miejscu zaczynają się mnożyć wątpliwości więc bardzo Was proszę o pomoc.
To mój zmodyfikowany przepis z komentarzami:

Mieszanka na 20 dni dla 3 kg kota (w praktyce na więcej, bo zamierzam stopniowo odstawiać puchy na rzecz barfa)
Orientacyjna dzienna porcja: 117 g mieszanki (w tym 25 g mięsa na 1 kg wagi kota)
Waga
500,0 g Wołowina gulasz
500,0 g Indyk mięso ze skórą bez kości (goleń)
300,0 g Cielęcina nerki
200,0 g Kurczak serce
3,0 szt Żółtko jajka
50,0 g Wątroba kurczaka (w oryginale była wołowa w tej samej ilości)
40,0 g Pstrąg strumieniowy
2,5 g Mączka z alg morskich (w oryginale 1,7)
3,0 g Drożdże piwne
8,0 g Fortain (w oryginale 40 g świeżej krwi wołowej)
1 tab Tokovit E 100 (kapsułka)
40,0 g Skóra z indyka
10 g Olej z łososia (w oryginale 3 łyżeczki, zastępuję olejem grizzly i zmniejszam ilość)
11,0 g Mączka ze skorupek
4,5 g Sól himalajska (w oryginale 4 g soli morskiej)
112,9 g burak gotowany, bez soli (ilość wg wyliczeń kalkulatora, w oryginale 75g warzyw)
4,0 g Tauryna (w oryginale 3 g, zwiększam wg wyliczeń kalkulatora)
500,0 g Woda (w oryginale 300, ale używam suszonej krwii więc więcej)

A teraz moje wątpliwości:
1. czy zastępując wątrobę wołową wątrobą z kurczaka powinnam dać jej tyle samo?
2. Czy zwiększając ilość alg tak jak sugeruje kalkulator nie przesadzę (jod 943 na 900 normy, ale nie podświetla się na czerwono)?
3. Najważniejsze pytanie, jak uporać się z witaminami A i D używając oleju grizzly? Kalkulator (przy wstawieniu oleju SALMOPET) pokazuje lekko przekroczoną witaminę A (33 996 na 30 000 normy), witaminy D za mało o połowę (222 na 450 normy). Czy jeśli zastąpię 3 łyżeczki oleju z przepisu 2 łyżeczkami oleju grizzly (zakładam że to ok. 10g) to nie przedobrzę z witaminą D? czy nie przekroczę za bardzo witaminy A skoro i bez oleju jest troszkę ponad normę? Ewentualnie co zmienić żeby witaminy A było mniej? Próbowałam wpisywać olej grizzly jako źródło witaminy D, ale się nie udało. Znalazłam info w którymś wątku żeby użyć do tego celu opcji „nie chroń arkusza”, ale Excel żąda hasła. Jak to ominąć?
Znalazłam też na forum informację, że olej grizzly:
„po przeliczeniu na jednostki daje w 100g (to już pod kalkulator) przy przyjęciu dolnej granicy zakresu, bo to pewne, że jest :
- wit. E: 14,9 IE (10mg / 100g)
- wit. D: 2000 IE (50mcg / 100g)
- wit. A: 3 333 IE (1000mcg na 100g)”

czy nie lepiej jednak przyjąć górną granicę zakresu, albo przynajmniej wartość uśrednioną skoro jest ryzyko przedawkowania? Na opakowaniu napisali, że jest 10-30 mg Wit A, 0,5-3 mg Wit D, 100-125 mg Wit E na kilogram oleju .
4. Czy coś jeszcze robię źle?!
Pomożecie? :-)

Niebieski - 2016-05-05, 13:43

Siema Zyna :-)
Jeśli możesz to podaj jakie wartości pokazuje kalkulator / liczydło dla takich pozycji:
wapń:fosfor
potas:sód
energia kg mc / dzień:
białko kg mc dzień:

shana55 - 2016-05-05, 14:52

Zyna :kwiatek:
Przepis ma duże nieścisłości...
Po pierwsze podrobów dajemy 15-20% ilości mięsa, w Twoim przypadku to 200g / 1kg mięsa,
Po drugie ...przeliczając przepis bez nerek i w/g wartości podanych przez Ciebie to poziom wapnia i fosforu jest wysoko ponad normę, to samo sód i potas.
Proporcje tych pierwiastków też są złe.
Wątroba jako suplement wit A powinna być dawana w/g kalkulatora, ponieważ przedawkowanie jest groźne. Alg też nie powinnaś dawać więcej... to 2,5g z przepisu już świeci na czerwono.
Z olejem Grizzly Ci nie pomogę (sama nie używam) ale olej nie jest tylko suplementem wit.A i D ale przede wszystkim suplementem kwasów Omega 3. Powinno się go dawać 1,5ml na 4kg kota na dzień. I od tej ilości przeliczać witaminy, D ma być w normie a A można ograniczyć zmniejszając ilość wątróbki.
Przy podawaniu oleju Grizzly zrezygnuj z pstrąga albo innej ryby, zresztą łosoś hodowlany nie jest dobry dla kotów. (Dziki znacznie lepszy i to on jest ujęty w kalkulatorze).
Twój kot to jeszcze kociak, który może jeść dużo, znacznie więcej niż kalk pokazuje a skoro je jeszcze inne karmy to mieszanka musi być idealna.
Zrobię Ci prawidłowy przepis na wzór :mrgreen: , podaj tylko wszystkie suplementy jakimi dysponujesz.

A tak na marginesie witaj na Forum :kwiatek: Zapraszamy do powitalni i zdjęcia kotka będą mile widziane :hura:



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group