[Saga]

Według mnie to nie ma sensu dopisywać tych kapsułek . Porównujesz dwie wartości: norma i ile wychodzi z mieszanki, różnicę dzielisz przez 400 IE i wychodzi Ci ile kapsułek musisz dać do barfa

[Ulotnosc]

[Saga]

Jak Ci zaświeci wit. D na czerwono to przynajmniej będziesz miała sygnał żeby policzyć

To są kapsułki a suplement wit. D jest wyliczany w gramach, byś musiała przeliczać kapsułkę na gramy (najpierw ilość jednostek w 100 g). Łatwo się pomylić i według mnie szkoda zachodu . I o ile pamiętam nie wyjdzie Ci wprowadzenie tak tego suplementu, żeby kalk pokazywał Ci ile kapsułek trzeba podać.

[anikaka]

Jestem co prawda bardzo krótko na forum, ale już miałam okazję zmierzyć się z perliczką. Czytałam kiedyś o niej dobre rzeczy i pod wpływem okazji zakupiłam ja w Biedronce.A potem było kombinowanie Czy można ją dodać do kalkulatora to takie w mirę dobre i dość często spotykane mięsko.

[Hebe]

anikaka, żeby coś dodać, to potrzebne są wiarygodne źródła ile tam czego jest, a z tym niestety czasami bywa problem. Jeżeli masz czas i ochotę, to poszukaj proszę i podeślij mi na PW :)

[Skipper]

Dane do perliczki ze skórą są tutaj - ja te dane dodałam do swojego kalkulatora i z nich korzystam przy robieniu mieszanek (moje koty uwielbiają mięso z perliczki) i podawałam ten link już w maju 2016 roku.

Jeżeli masz Hebe jakieś zastrzeżenia co do wiarygodności tych danych to prosiłabym o informację. Jakkolwiek zawsze lepsze takie niż żadne Niestety szersze dane (tzn. nie tylko ilość kalorii ale również ilość witamin i minerałów) do wartości odżywczych perliczki na polskich stronach dość ciężko znaleźć. Szukałam również na stronach angielskich ale tam te dane to są jakieś kosmiczne w porównaniu z tymi, do których podałam linka, być może inne warunki hodowli mają

[Justyna.m07]

Mam problem. Kupiłam dziś serca i żołądki gęsie. Zadowolona wróciłam do domu i jakie było moje zdziwienie, ze żołądków gęsich nie ma w kalkulatorze. Czy zna ktoś wartości odżywcze żołądków żebym mogła dodać do kalkulatora?

[wadera]

Potrzebuję pomysłu jak wpisać mięso lamy do kalka.Chya, że jakaś dobra dusza znalazła wartości dla tego mięsa? Bo ja szukam i konkretów znależć nie mogę :(
To już z kangurem mi lepiej poszło.

[Dragana]

wadera, na temat mięsa lamy znalazłam tylko jakieś ogólniki. Może ktoś jeszcze coś doda. Jeśli lamy hoduje się w warunkach naturalnych, to z pewnością jest to wartościowe mięso bogate w omega-3.

Do pomiarów parametrów użyto 20 samców lam wypasanych w naturalnym środowisku Ameryki Południowej, w Peru. Zwierzęta w chwili uboju miały 25 miesięcy. Temu badaniu podlegał mięsień najdłuższy klatki piersiowej.
Mięso lamy jest ubogie w tłuszcz, zaś poziomem białka przypomina inne czerwone mięsa. Wkleję tutaj moje tłumaczenie:

Cytat:

Skład chemiczny mięśnia najdłuższego klatki piersiowej --------------------------- lama (n=20) - minimum - maksimum wilgotność % ------------ 71,00±1,87 --- 67,81 ----- 79,32 tłuszcz % ----------------- 3,51±0,01 ----- 0,89 ------ 5,76 białko % ----------------- 22,42±1,21 --- 17,83 ----- 25,86 minerały (popiół) % ------ 3,06±0,77 ----- 1,79 ------ 4,19 cholesterol (mg/100 g) - 58,16±3,44 --- 46,19 ----- 68,22

[Dragana]

Znalazłam nieco więcej na temat mięsa alpaki - może komuś się przyda. Wrzucam, skoro mam pod ręką

Do badania parametrów użyto dwudziestu alpak, wypasanych w sposób tradycyjny w Peru. W momencie uboju badane zwierzęta były w wieku od 18 do 24 miesięcy. Badano mięsień najdłuższy klatki piersiowej oraz lędźwi. Wrzucam swój przekład tabelki (minerały ułożyłam w kolejności kalkulatorowej):

Cytat:

wilgotność % ----------------- 74,07±1,57 białko % ---------------------- 22,69±1,70 tłuszcz śródmięśniowy % ----- 2,05±0,85 minerały (popiół) % ----------- 1,10±0,11 skład mineralny mg/0,01 g wapń -------- 10,7±4,0 fosfor ------ 295±30 magnez ----- 33,8±4,11 sód ---------- 88,4±15,2 potas ------ 419±48 żelazo -------- 2,69±0,96 cynk --------- 4,44±2,14 miedź -------- 0,101±0,058 mangan ------ 0,015±0,004 witaminy μ/0,1 g α-tokoferol ---- 0,31±0,21 β-tokoferol -- <0,02 γ-tokoferol -- <0,02 retinol --------- 0,17±0,16

[Dragana]

Troszkę mi ten rozgrzebany temat nie dawał spokoju. Trafiłam na jeszcze jedno źródło - książka „Handbook of Mineral Elements in Food”, autorzy: Miguel de la Guardia, Salvador Garrigues. Pierwsze wydanie w 2015, więc nie takie stare dane. Poza peruwiańską lamą i alpaką znaleźć tam można między innymi przepiórkę czy osła oraz niemięsne produkty.
Poniższe informacje znajdują się na stronie 601. Zawartość minerałów wymieniłam w kolejności kalkulatorowej. Przeliczyłam też do jednostek z kalka, czyli mg/100 gramów mięsa, w oryginale było mg/kg świeżego mięsa. Zarówno mięso lamy, jak i alpaki bogate jest w potas i fosfor.

Cytat:

Lama wapń ------ 11,6 fosfor ---- 379,4 magnez --- 28,4 sód ------ 105,6 potas ---- 447,1 Alpaka wapń ------- 8,79 | 10,7 fosfor ---- 338,10 | 290,5 magnez --- 23,10 | 33,8 sód -------- 91,80 | 88,4 potas ---- 411,70 | 419,0

[antoś 120]

Hej, mam nadzieję, że nie powielam wątku, ale nigdzie nie znalazłam. Wiecie gdzie znaleźć źródła z parametrami wapnia i fosforu dla mięs z kośćmi innych niż zamieszczone w kalkulatorze części kurczaka?(np. udziec indyczy z kością?) Z góry dziękuję za informacje.

[Ewelina_krry]

Hej :) jestem tutaj nowa, próbuję już chyba od pół roku zacząć przygodę z barfem ale ciągle jakieś przeszkody więc wybaczcie jeżeli napisałam w złym miejscu. Mam taki problem.. kupiłam najpierw suplementy dopiero póżniej ściągnęłam kalkulator i oczywiście okazało się, że mam suplementy z kosmosu . Próbuję dopisać do kalkulatora dwa oleje jeden to tran z wątroby dorsza firmy TRIXIE i olej z łososia firmy NUTRIVET (?) oba z zooplusa. Na etykiecie i w internecie nie znalazłam informacji ile jedno i drugie posiada wit A i D i czegokolwiek innego Podana jest tylko informacja, że jest to tłuscz z takiej i takiej ryby procentowo . Pomoże ktoś w potrzebie ? Dzięki, Ewelina

[Hebe]

Ewelina_krry, znalazłam je na szybko w google i faktycznie nie ma o nich za dużo. Można spróbować napisać do producenta i liczyć, że jednak odpisze. Na obu w ogóle nie ma podanych składników analitycznych. Na przyszłość chyba bym nie kupowała więcej takich produktów, a tymczasem może dla oleju z łososia popatrzeć na inne i dla tego przyjąć jakąś średnią. A dla tego tranu może by też policzyć na podstawie innych suplementów wg składu - czyli wziąć 75% wartości z jakiegoś innego tranu z wątroby dorsza i do tego dodać 25% wartości dla oleju z krokosza barwierskiego. Ale pamiętać, że to dość tymczasowe i jednorazowe rozwiązanie.

[Ewelina_krry]

Dziękuję za odpowiedź ehh chciałam dobrze i wyszło jak wyszło. Powinnam najpierw ściągnąć kalkulator a później zakupić suplementy