BARFny Świat Strona GłównaBARFny Świat Strona Główna
FAQ  Szukaj  Użytkownicy  Grupy Rejestracja  Album  Kontakt  Zaloguj

Poprzedni temat :: Następny temat
Baranina/Jagnięcina
Autor Wiadomość
harpia 
Ekspert


Barfuje od: zawsze
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 8 razy
Wiek: 35
Dołączyła: 15 Wrz 2011
Posty: 711
Skąd: Libiąż
Wysłany: 2013-03-28, 16:00   

Niekoniecznie ;-)
Jagnięca wątroba zawiera 20g białka i 10,3g tłuszczu na 100g
Cielęca ma mniej białka (17,8g), ale więcej tłuszczu (13,5g)
:mrgreen:
_________________
Jeśli nie masz po co żyć, żyj na złość innym
 
 
edmundo 


Barfuje od: 04.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 05 Cze 2012
Posty: 247
Skąd: UK
Wysłany: 2013-03-28, 16:20   

Hmm, dzieki harpia. Skoro mamy takie dane, zaraz poprosze Hebe, zeby wrzucila do kalka i zrobila update. :mrgreen:
 
 
harpia 
Ekspert


Barfuje od: zawsze
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 8 razy
Wiek: 35
Dołączyła: 15 Wrz 2011
Posty: 711
Skąd: Libiąż
Wysłany: 2013-03-28, 19:08   

edmundo napisał/a:
Hmm, dzieki harpia. Skoro mamy takie dane, zaraz poprosze Hebe, zeby wrzucila do kalka i zrobila update. :mrgreen:


Zabije mnie za to :mrgreen:
Masz dokładny skład wątroby jagnięcej:

Witamina A: 18110 µg
Witamina D: 0,5 µg
Witamina E: 0,5 mg
Witamina K: 30 µg
Tiamina: 0,3 mg
Ryboflawina: 3,3 mg
Niacyna: 18,2 mg
Witamina B5: 8,2 mg
Witamina B6: 0,4 mg
Biotyna: 41 µg
Witamina B9: 220 µg
Witamina B12: 84 µg
Witamina C: 10 mg
Sód: 76 mg
Potas: 290 mg
Wapń: 7 mg
Magnez: 19 mg
Fosfor: 370 mg
Żelazo: 9,4 mg
Cynk: 3,9 mg
Miedź: 8,7 mg
Mangan: 0,3 mg
Fluor: 0,1 mg
Jod: 3,3 µg
_________________
Jeśli nie masz po co żyć, żyj na złość innym
 
 
Hebe 
Ekspert


Barfuje od: 01.2010
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 21 Wrz 2011
Posty: 394
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2013-03-30, 07:47   

Dostala juz, dostala. Zara pojdzie robic muffiny i jak sie beda piekly to doda. ;)
_________________
Kalakulator barfnyswiat.org - czy to koci czy psi - nie zwalnia z myślenia, jest to tylko maszynka pomocnicza. Pamiętajcie o tym :) Masz jakieś pytanie - pytaj na forum barfnyswiat.org
 
 
Maciejka 

Barfuje od: 04.2012r
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 26 Kwi 2012
Posty: 301
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-04-01, 23:42   

A co z innymi podróbkami jagnięcymi?
Czy takie nereczki jagnięce mozna tak samo traktowac cielęce?
A może znowu się trzeba uśmiechnąć do Hebe :love: :love: :love: ?
Mam nadzieję że muffiny się udały :-D ?
 
 
harpia 
Ekspert


Barfuje od: zawsze
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 8 razy
Wiek: 35
Dołączyła: 15 Wrz 2011
Posty: 711
Skąd: Libiąż
Wysłany: 2013-04-02, 00:09   

Nerki jagnięce (na 100g):
Białko - 16,5g
Tłuszcz - 3g

Cielęce:
Białko 16,6g
Tłuszcz - 5g

Więc są praktycznie identyczne wartościowo :faja:
_________________
Jeśli nie masz po co żyć, żyj na złość innym
 
 
Maciejka 

Barfuje od: 04.2012r
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 26 Kwi 2012
Posty: 301
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-04-02, 13:53   

Harpio - :kwiatek: :kwiatek: :kwiatek:
 
 
flamur 

Barfuje od: 11.2013
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 08 Sty 2014
Posty: 11
Skąd: Świdnica Śląska
Wysłany: 2014-01-09, 15:19   

Zamówiłam baraninę w sklepie internetowym ( nie mam u siebie dostępu do takiego mięsa).
Na stronie internetowej było opisane jako łata barania, a na opakowaniu widnieje już info, że to jest przepona barani. Stąd mam pytanie, czy przepona to wartościowe mięso dla psów?
 
 
Meri 

Barfuje od: 12.08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Lip 2012
Posty: 863
Skąd: Nowy Targ
Wysłany: 2014-07-09, 21:24   

Czarnoglowki i merynosy, kupował ktoś kiedyś? Mięsny gatunek, ja do tej pory miałam te typowo moje górskie, małe owieczki, te tutaj potrafią nawet 40kg :shock: , jestem ciekawa czy różnią się bardzo smakiem/zapachem? Czy raczej przy grymaśnym kocie lepiej odpuścić?
_________________
 
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2782
Wysłany: 2014-07-09, 21:40   

Hahaha, ja normalnej jagnięciny nie mogę kupić :evil:
A merynosa zawsze możesz nabyć, w razie czego sama zjesz jak kicio pogardzi :mrgreen:
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Sandra 
Ekspert

Pomogła: 18 razy
Dołączyła: 29 Gru 2011
Posty: 3450
Wysłany: 2014-07-09, 22:25   

Znam tylko wrzosówkę. Mięso z niej wyśmienite.
  Zaproszone osoby: 1
 
Meri 

Barfuje od: 12.08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Lip 2012
Posty: 863
Skąd: Nowy Targ
Wysłany: 2014-07-09, 22:26   

Merynosa nikt u mnie nie zje, bo wszyscy domownicy narzekają, że to straszny smród. :lol: A ja sama nie jestem fanką żadnej baraniny. Ale jestem ciekawa jak dla kocich nosów i gustów.
_________________
 
 
 
Ewik72 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 26 Lis 2013
Posty: 380
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2015-11-21, 10:56   

Udziec jagnięcy przyporządkowałam sobie w kalkulatorze pod gulasz jagnięcy. Czy dobrze?
Tyle że udziec dość tłusty, jakoś mi tego tłuszczu w kalku za mało w gulaszu. Jak wy robicie?
 
 
Silvena 
Ekspert


Barfuje od: 28.04.2013
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 18 Kwi 2013
Posty: 1216
Skąd: UK
Wysłany: 2015-11-21, 11:06   

Ja używałam owczej nogi, ale ona ma mniej tłuszczu niż gulasz jagnięcy. Z tym, że ja miałam owczą nogę i dane z opakowania zgadzały się z tym co jest w kalku. Więcej tłuszczu od gulaszu ma po prostu "jagnięcina".
 
 
 
Ewik72 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 26 Lis 2013
Posty: 380
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2015-11-21, 11:47   

Silvena, no tak! Pasuje idealnie! Dopytałam w międzyczasie telefonicznie u rzeźnika, gulasz robi się właśnie z udźca. Ale to co kroją na gulasz w sklepie jest okrojone z wierzchniego tłuszczu. Tak więc jeśli mamy w domu nogę w całości to pozycja "mięso" jest pod tym względem bardzo ok: białko tak samo, fosfor prawie też, tylko tłuszcz wyżej. Patrze głównie pod kątem parametrów dla nerkowców. Dzięki Silvena :kwiatek:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template forumix v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne