[arachnea2012]

[yerba]

Sojuz, co do tego rozmrażania na szybko to stosuję tylko sposób z zimną wodą ale dzięki za inny, nawet obliczony pomysł

coztego - ciekawe! dziękuję i mieszanka nie traci na wartości

[Sojuz]

Mój sposób jest raczej na sytuacje awaryjne niż na regularne rozmrażanie. Jak wspomniałem, dzień wcześniej wieczorem wyciągam z zamrażarki zamknięty pojemnik z dzienną porcją i zostawiam w zlewie do samoczynnego ogrzania się

[Aniek]

[Tilia]

Możesz bez rozmrażania rozłupać taki blok siekierą czy tasakiem Bezpieczniej robić to na dworze ;)

[isabelle30]

Tak jak ja to robiła z koniną - odtajały troszkę paczki i waliłam tasakiem i młotkiem. Bardzo ładnie się dzieliło. I hop do zamrażarnika.

[arleta]

[isabelle30]

My tutaj mówimy o psach karmionych surowym, nie mytym, nie parzonym mięsem i kośćmi, krwią, wnętrznościami. Takie psy są odporne na bakterie gnilne znajdujące się w mięsie. Sporo z nas "psuje" mięso co jakiś czas specjalnie aby podac takie właśnie psu.
Barf to sposób karmienia bardzo specyficzny - "hardkorowy" i z tego co zauważyłam to nie zwierzaki mają problem z przestawieniem, to ludzie mają z tym problem. Z jednej strony specyficzny - z drugiej tak bardzo naturalny dla naszych psów i kotów oraz fretek Czy dziki psowaty jak ma za dużo naraz i zostawi sobie na jutro, to szuka zamrażarnika? Ogniska? Myje sobie? Odkaża?

[arleta]

isabelle30, Twój argument co do bakterii jestem w stanie zrozumieć, choć zgodzić się z nim do końca nie mogę ale co z jakością białka takiego mięsa?
Mięso które podaję jest wolne od bakterii a te w żołądkach psom służą.

[isabelle30]

Mięso które podajesz psom nie jest wolne od bakterii...zapewniam cię. Znajdziesz na nim cuda wianki. Wolne to by było gdybyś podała go tuż po uboju i oskórowaniu zwierzęcia.
Prawdę mówiąc nie zastanawiałam się nad jakością takiego białka. Ale chyba służy to Brutusowi. Zresztą...czyż dziczyzny nie wiesza się za oknem czy w chłodni (nie mrozie) na kilka tygodni aby mięso dojrzało przed spożyciem? Toż ono kipi od bakterii bo nie własnie w dojrzewaniu chodzi. To samo robią drapieżniki - najedzą się a potem śmierdząca padlina.

[immortal]

Jak odmrozić w miarę szybko mięso, aby nie stracić dużej ilości witamin? Rozumiem, że mikrofalówka odpada. Ja wsadzam mięso w folii do ciepłej wody. Czy to jest ok i jak wy sobie radzicie?

[edmundo]

Ja klade na grzejnik na reczniki w lazience

[Sojuz]

W moim wypadku droga mięsa ze sklepu do pyszczka Perełki wygląda tak:
kupuję mięso schłodzone, niezamrożone. Wkładam do zamrażarki i zamrażam. [Tata zasugerował, żebym sobie najpierw je pokroił zanim zamrożę.] Gdy nadchodzi czas zrobienia mieszanki, rozmrażam, kroję na kawałki, podroby+część mięsa mielę, dodaję suple, dzielę na porcje i z powrotem do zamrażalnika. Porcję rozmrażam o ok. godzinie 18:00 w lodówce (temp. +4st. C), aby rano gdzieś o 6:30 nałożyć połowę porcji do miski.
W sumie mięso jest mrożone dwa razy i nadal zachowuje świeżość. Dodam jednak, że utrzymuję niską temperaturę w zamrażalce -20 st. Celsjusza.

Być może to ważne, nie dodaję jajek do mieszanki. Żółtka kotka jada osobno.

[Silvena]

Ja polewam ścierkę gorącą wodą, na to metalowa miska z jedzeniem z lodówki, pomieszkać kilka razy i po ok. minucie kocur może żreć :) Dzięki temu nie muszę wstawać specjalnie godzinę wcześniej, żeby wyciągnąć żarełko, żeby się zagrzało.... wystarczy, że kot mi robi pobudkę codziennie o 5:30 -_-
Próbowałam go oduczyć tego... udało mi się go ignorować 2 dni... i doszłam do wniosku, że lepiej wstać i mieć spokój

[Sojuz]