[isabelle30]

Podejrzewam że na granicy regionów szybciej mozna się spotkać z czymś takim. Ja w każdym razie mam wokół zaopatrzenie w świninę z mazowieckiego

[Sojuz]

Oj, to jest temat o dziczyźnie, a gadamy o chorobie Aujeszky'ego
Może trochę pomogę moderacji w zebraniu postów o chorobie (na nowy temat lub do tematu wieprzowina):
Słowa kluczowe:

Kod:

chor* auj*

Opcje wyszukiwania:
- szukaj wszystkich słów
- pokaż wyniki jako posty
reszta bez zmian

[ciocia_mlotek]

Cytat:

temat o dziczyźnie, a gadamy o chorobie Aujeszky'ego

Bo ta choroba dotyczy dziczyzny. Dziki i inne dzikie świniowate chorują i są nosicielami. Jak by nie patrzeć podlegają pod hasło "dziczyzna". Dlatego posty o tej chorobie, zwłaszcza, że zaczęło się od rozmowy o mięsie dzika, są jak najbardziej na swoim miejscu. Pasują tu tak samo jak w wątku o wieprzowinie

[Skipper]

Ciocia_młotek, nastraszyłaś mnie kobieto tym dzikiem, nie wiem czy lodówki nie będę dezynfekować bo dziczyzna się marynowała
Chociaż po przemyśleniu doszłam do wniosku, że dzik chyba z 4 miesiące głęboko zamrożony, a wirus w ujemnych temeraturach po ok. 40 dniach wymięka
Poza tym umiejscawia się głównie w krtani, płucach, mózgu, rdzeniu kręgowym.
Więc chyba nie ma co panikować.

Nota bene dzik unijny - francuski

[Sojuz]

ciocia_mlotek, no ok, ale ktoś sobie chce zebrać info o tej chorobie, to co? Będzie skakał po całym forum w poszukiwaniu strzępków informacji, bo potem je zebrać w całość?

[ciocia_mlotek]

Ale jest cały temat dotyczący wieprzowiny i tej choroby. Nie ma więc mowy o skakaniu pocałym forum, bo nie mówimy tu o wyrywkowych informacjach ww 10wątkach. Informacje są w jednym miejscu bardzo wyczerpujące. Proszę, cała wielka dyskusja w temacie
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=691

Jeżeli natomiast informacje powtarzają się dodatkowo również w innych miejscach to tym lepiej. Nie każdy czyta wszystko.Kogoś interesuje dziczyzna, bo ma do niej dojście, a nie wieprzowina - znajduje tu informacje o chorobie. Jeżeli nawet jest to tylko pewne wspomnienie to taka osoba widząc, że dzika dotyczy to samo co świnię, pójdzie szukać informacji w wątku o wieprzowinie (lub wpiszę nazwę choroby w wyszukiwarkę).

[isabelle30]

Zgadza się ciocia! Mądrez prawisz!
Ja bym tylko w temacie zaznaczyła, że chodzi konkretnie o dzika. Bo dziczyzna to także mięso z sarny, jelenia... wszystkiego co dzikie i zdobyte drogą polowan.

[ciocia_mlotek]

No tak to jest temat dotyczący dziczyzny w ogóle. Ale rozmowa przez kilka ostatnich postów dotyczy specyficznie dzika

[Jara]

Teść obiecał mi strzelić sarnę i gesi dla psa. Sarna ma iść do zmienienia z kością. Teraz pytanie: jakie kości mogą iść do mielenia?

[isabelle30]

Wszystkie które da się zmielić

[Jara]

Czyli nogi też?

[isabelle30]

też... jak zmielisz całego zwierza to masz odpowiednie proporcje kości, miesa, tłuszczu i podrobów.

[ciocia_mlotek]

A ja po swojemu znów - czem,u mielić? Pokroić, do zamrażarki i już.

[ciocia_mlotek]

[Jara]