BARFny Świat Strona GłównaBARFny Świat Strona Główna
FAQ  Szukaj  Użytkownicy  Grupy Rejestracja  Album  Kontakt  Zaloguj

Poprzedni temat :: Następny temat
Ciemne mięso po zmieleniu.
Autor Wiadomość
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-14, 19:12   Ciemne mięso po zmieleniu.

Dzisiaj podzczas mielenia mięsa indyczego przez maszynkę, zauważyłam że jest ono szare :shock:
Nie wiem czy to zabarwienie od metalu czy zaszła jakaś reakcja. Czy takie mięso można dać kotom. Zapachu nie zmieniło. Czjy takie mięso można podać kotom? Moje sierściuchy wykazały zaintersowanie tym mięsem. Chiały je zjeść(nie dałam)

Moja maszynka to jakaś ruska machina kupiona na początku lat 90-tych. Używałam ją z ze dwa miesiące temu.
Wsześniej jakoś nie zauważyłam żeby barwiła mięso.
 
 
IzabelaW 


Barfuje od: IX.2015
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 20 razy
Dołączyła: 15 Mar 2015
Posty: 984
Skąd: Lublin
Wysłany: 2022-11-15, 06:50   

Tiamina, a jesteś pewna, że mięso wcześniej przed mieleniem takie nie było? Być może to kwestia nierównej powierzchni sitka względem noża - elementy mogą być już na tyle zużyte, że wymagają przeszlifowania (sitko) i naostrzenia (nóż) lub wymiany na nowe. Czy takie mięso nadaje się do jedzenia - nie wiem. Ale jak nie było tego nagaru dużo, to chyba bym zaryzykowała jego podanie, choć pewna nie jestem ;-)
 
 
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-15, 10:30   

IzabelaW, mięso było świeże i różowe. Jak zaczęłam mielić i to przemielone mięso zaczęło wychodzić szare, to zaprzestałam dalszej produkcji. I ta część niezmielona była różowa.
Chyba naprowadziłaś mnie na trop bo zmieniłam ostanio sitko na takie z grubszymi oczkami, a ono chyba nigdy nie było używane. I to sitko zabarwiło mięsko.

Ale cały czas się zastanawiam czy można takie mięso podać kotom?
 
 
Hebe 
Ekspert


Barfuje od: 01.2010
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 21 Wrz 2011
Posty: 798
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2022-11-15, 15:58   

Tiamina, a wiesz, że mi się tak zrobiło jak wymyłam te metalowe części w zmywarce, to potem mi syfiło właśnie na szaro. Umyłam ręcznie, zmyłam ten "pył" czy cholera wie co to było i było gites.
_________________
Kalkulator barfnyswiat.org - czy to koci czy psi - nie zwalnia z myślenia, jest to tylko maszynka pomocnicza. Pamiętajcie o tym :) Masz jakieś pytanie - pytaj na forum barfnyswiat.org
 
 
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-16, 10:20   

Hebe, Zmywam niestety ręcznie, ale może muszę np. namoczyć w detergencie i dopiero wyszorować to sitko. Będę próbować pozbyć się barwienia.
 
 
Pieszczoch 

Barfuje od: Od teraz
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 16 razy
Wiek: 50
Dołączyła: 22 Gru 2016
Posty: 480
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2022-11-16, 13:39   

Tiamina pocieszę Cię,że niestety też mam zmywarkę ręczną :mrgreen:

Moje sitko też się zrobiło po jakimś czasie używania szare,mięsko miejscami przy mieleniu
wychodziło sine.No,ale mój Lisek to sine to sobie łapką wyciągał i odkładał z boku talerzyka :shock:
nie jadł tego :lol:

Ja to moje sitko na parę dni zamoczyłam w wodzie z octem(1 szkl.wody na 0,5 szkl.octu),potem
wyczyściłam szmatką,wyparzyłam w gorącej wodzie,i wygląda jak nowe.
I najważniejsze nie brudzi mięska. :kwiatek:
 
 
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-17, 09:59   

Pieszczoch napisał/a:
Tiamina pocieszę Cię,że niestety też mam zmywarkę ręczną :mrgreen:

Witaj w klubie :mrgreen:

Pieszczoch napisał/a:
mój Lisek to sine to sobie łapką wyciągał i odkładał z boku talerzyka
nie jadł tego

Moje chciały zjeść, ale zabrałam im. I musiałam znieść dwie pary kocich oczu wyrażających wyrzut i rozczarowanie. Nawet natychmiastowe podanie wołowiny nie zmieniło sytuacji.

Cytat:
Ja to moje sitko na parę dni zamoczyłam w wodzie z octem(1 szkl.wody na 0,5 szkl.octu),potem wyczyściłam szmatką,wyparzyłam w gorącej wodzie,i wygląda jak nowe.
I najważniejsze nie brudzi mięska.
Zaraz wypróbuję.
Dziękuję :kwiatek:
 
 
Pieszczoch 

Barfuje od: Od teraz
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 16 razy
Wiek: 50
Dołączyła: 22 Gru 2016
Posty: 480
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2022-11-17, 15:03   

Tylko jak to zamoczysz w tej wodzie z octem zerknij tam czasem,
bo to potrafi zrobić się zupełnie,,szare''.
Dzień lub dwa góra!
To mój tato dodał,i śmieje się ze mnie,że jak będziesz wyjmowała to sitko,to masz
napisać,czy jest całe,czy rozkruszone w kawałkach :mrgreen:

Teraz już całkiem na poważnie;
Dość nietypowym,ale b/skutecznym produktem usuwającym rdzę jest coca-cola!
Wystarczy w niej zanurzyć przedmiot ze śladami rdzy na kilka minut,
a następnie przecierać gąbką.

Te metalowe sitka i w ogóle metalowe części od maszynki,
ważne jest,by nie kłaść mokrych gdzieś np.na blacie,czy innym
nieprzewiewnym miejscu,bo stal narzędziowa b/łatwo koroduje.
A korozja najchętniej wcina krawędzie ostrza.
Po umyciu dobrze wysuszyć!

Jeśli się nie używa sitka i ono długo leży warto przesmarować np;
olejem kokosowym,palmowym lub smalcem.
Owinąć w ręczniczek papierowy.
Wtedy istnieje mniejsza szansa zardzewienia.
Przechowywać w szczelnym plastikowym pojemniku.
Moje leżą poukładane w kartoniku! :mrgreen:
 
 
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-21, 10:15   

Pieszczoch, O Coli pamiętałam, że jest doskonała na rdzę :-D
Sitko wymoczyłam, wygląda jak nowe. Teraz musze spróbować coś zmielić (może moczoną bułke) i zobaczymy jaki będzie efekt.
Pieszczoch napisał/a:
Te metalowe sitka i w ogóle metalowe części od maszynki,
ważne jest,by nie kłaść mokrych gdzieś np.na blacie,czy innym
nieprzewiewnym miejscu,bo stal narzędziowa b/łatwo koroduje.
A korozja najchętniej wcina krawędzie ostrza.
Po umyciu dobrze wysuszyć!

Jeśli się nie używa sitka i ono długo leży warto przesmarować np;
olejem kokosowym,palmowym lub smalcem.
Owinąć w ręczniczek papierowy.
Wtedy istnieje mniejsza szansa zardzewienia.
Przechowywać w szczelnym plastikowym pojemniku.
Moje leżą poukładane w kartoniku!


Dzięki za podpowiedź :kwiatek:

Chyba trzeba założyć u na forum kącik porad domowych. Dla nie bardzo przydatne
 
 
Pieszczoch 

Barfuje od: Od teraz
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 16 razy
Wiek: 50
Dołączyła: 22 Gru 2016
Posty: 480
Skąd: Gdańsk
Wysłany: 2022-11-21, 20:27   

Bardzo jestem ciekawa efektu!!! :lol: :kwiatek:

Ja najpierw przemielę czerstwą bułkę lub kromkę chleba.
Wtedy wychodzą mi te zabrudzenia.

Gdyby jednak znowu przemielone mięsko wychodziło brudne,
to może być jeszcze wina korpusa,obudowy maszynki-brudzi aluminium.

Albo jak wcześniej pisała Iza,spowodowane nierówną powierzchnią sitka.
W miejscu pracy noża jest luz,a trzpień ociera o sitko powodując to zabrudzenie.
Wtedy jedynym wyjściem jest wyrównanie powierzchni sitka na specjal.szlifierce.
Tylko,że to przewyższa koszty :-/
Ktoś powie,że lepiej kupić nowe,ale to nie o to nam chodzi w tym momencie :faja:
Ja to szlifuję papierem ściernym i są okey! :-P
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2805
Wysłany: 2022-11-23, 23:32   Re: Ciemne mięso po zmieleniu.

Tiamina napisał/a:
Dzisiaj podzczas mielenia mięsa indyczego przez maszynkę, zauważyłam że jest ono szare :shock:
Nie wiem czy to zabarwienie od metalu czy zaszła jakaś reakcja. Czy takie mięso można dać kotom. Zapachu nie zmieniło. Czjy takie mięso można podać kotom? Moje sierściuchy wykazały zaintersowanie tym mięsem. Chiały je zjeść(nie dałam)

Moja maszynka to jakaś ruska machina kupiona na początku lat 90-tych. Używałam ją z ze dwa miesiące temu.
Wsześniej jakoś nie zauważyłam żeby barwiła mięso.

Do BARF-a używam takiego samego sprzętu - ruska machina z przełomu lat 80/90 ubiegłego wieku :mrgreen: Sprzęt wycieram po umyciu do sucha ręcznikiem papierowym i jakoś nie rdzewieje :faja:
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Tiamina 

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sty 2022
Posty: 154
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2022-11-24, 16:12   

Pieszczoch, Moczenie sitka w occie pomogło. Przemielona bułka (sucha, która była namoczona w wodzie) nie miała śladów szarości :mrgreen:
Niech żyje ocet! I dobre rady Pieszczoch, :kwiatek:
Skipper, Witaj w klubie ruskich maszynek. :lol: Moja jest czerwona, a Twoja?
Skipper napisał/a:
i jakoś nie rdzewieje


Nigdzie nie napisałam, że części mojej maszynki rdzewieją. Sitko było ciemnoszare bez śladu rdzy.
 
 
Skipper 
Ekspert


Barfuje od: 2012.08.20
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 31 Sie 2012
Posty: 2805
Wysłany: 2022-11-24, 20:04   

Tiamina napisał/a:
Skipper napisał/a:
] i jakoś nie rdzewieje

Nigdzie nie napisałam, że części mojej maszynki rdzewieją. Sitko było ciemnoszare bez śladu rdzy.

Sorry, nie wiedziałam jak nazwać proces ciemnienia sitka :mrgreen:

Tiamina napisał/a:
Skipper, Witaj w klubie ruskich maszynek. :lol: Moja jest czerwona, a Twoja?

Czerwona ???? Wow, wrzuć fotkę, nigdy nie widziałam czerwonej maszynki do mięsa :kwiatek:
U mnie kolor tradycyjny ;-)
_________________
Mimo, że regulamin forum to FIKCJA - Śpiewać to rzecz ludzka, miauczeć to rzecz boska... :mrgreen: (Zhuangzi 庄子)
 
 
Hebe 
Ekspert


Barfuje od: 01.2010
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 21 Wrz 2011
Posty: 798
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2022-11-24, 21:25   

Wchodzicie na wyższy poziom skoro już nie będziemy oglądać fotek kitku tylko zdjęcia maszynek do mielenia mięsa :mrgreen:
_________________
Kalkulator barfnyswiat.org - czy to koci czy psi - nie zwalnia z myślenia, jest to tylko maszynka pomocnicza. Pamiętajcie o tym :) Masz jakieś pytanie - pytaj na forum barfnyswiat.org
 
 
Pieszczoch 

Barfuje od: Od teraz
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 16 razy
Wiek: 50
Dołączyła: 22 Gru 2016
Posty: 480
Skąd: Gdańsk
Wysłany: Wczoraj 9:08   

:kwiatek: :kwiatek: :kwiatek: :mrgreen:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template forumix v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne