BARFny Świat Strona GłównaBARFny Świat Strona Główna
FAQ  Szukaj  Użytkownicy  Grupy Rejestracja  Album  Kontakt  Zaloguj

Poprzedni temat :: Następny temat
Maszynki do mielenia mięsa
Autor Wiadomość
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1571
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2017-03-10, 09:51   

Saga, a Twoja ma? wydaje mi się, że mało który zelmer ma...
nie wiem czy jest to konieczne, w życiu nie miałam potrzeby użycia rewersu, ktoś używa?
to funkcja pozwalająca na cofnięcie mięsa (jak sama nazwa wskazuje), równie dobrze można rozkręcić komorę mielenia i wyciągnąć to co się zablokowało

jak rozpoznać czy części pasują, pewnie trzeba samemu sprawdzić, poszukać po numerach, sprawdzić w sklepie, a potem kupić przez net?
nie wiem, wg mnie na 99% będzie pasować wszystko (chyba, że zmienisz średnicę komory mielenia)
do wszystkich modeli pasują też dodatkowe rzeczy typu szatkownica itp.
 
 
Saga 


Barfuje od: 07.2016
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 03 Sie 2016
Posty: 1247
Skąd: Łódź
Wysłany: 2017-03-10, 12:15   

Tufitka napisał/a:
Chyba tak powinno być zmiana indeksów_Zelmer teraz działa

Tak, o to chodziło, przepraszam, wrzuciłam linka i nie sprawdziłam czy ok jest :-(
doradora napisał/a:
Saga, a Twoja ma? wydaje mi się, że mało który zelmer ma...

Tak, moja ma. I moja maszynka ma już ładne parę lat. Chyba wszystkie maszynki Zelmera o większej komorze mielenia niż 5 oraz ciut większej mocy to mają. Np. http://www.zelmer.pl/dla-...mielenia/986-80 . Ja czasem korzystam jak widzę, ze coś słabo wychodzi mięso przez sitko.
doradora napisał/a:
jak rozpoznać czy części pasują, pewnie trzeba samemu sprawdzić, poszukać po numerach, sprawdzić w sklepie, a potem kupić przez net?

Po prostu spytać sprzedawcę :-) . Chyba najlepsze rozwiązanie bo widzę, ze teraz te specyfikacje podają średnicę oczek w sitku a samego sitka już nie.
doradora napisał/a:
nie wiem, wg mnie na 99% będzie pasować wszystko (chyba, że zmienisz średnicę komory mielenia)

No właśnie o to chodzi, chodzi o komorę mielenia, jak kupi mniejszą to już te sitka nie będą jej pasowały. Moja sąsiadka ma Zelmera i ma komorę mniejszą, chciała pożyczyć ode mnie sitko i nic z tego. Z tego co widzę na stronie Zelmera, nadal są produkowane "piątki". A one są też chyba słabsze pod względem mocy.
_________________
"Odkrywca rynsztoków, rynien, gzymsów, dachów,
Bywalec pałaców, sypialnianych puchów,
Sam sobie sekretem, pychą i postrachem,
Nikomu nie winien łaski ni posłuchu"
/Jacek Kaczmarski
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1571
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2017-03-10, 14:46   

Saga, mnie właśnie chodzi o to, że same sitka to "pikuś", bo do nowej maszynki mogą, ale nie muszą pasować inne elementy, które posiadasz w domu

ja mam dwie maszynki zelmera, jedna ma komorę "5" (lat 20+) druga "8" (2 lata), a części są zamiennie, te same sprzęgła i średnica wlotu na mięso, więc można wszystko stosować zamiennie, szatkownica pasuje i tu i tu, tacka podajnika (ta górna, plastikowa), popychacz, wyciskarka do cytrusów itd.
ale mogło się coś zmienić w nowych maszynkach (np. średnica sprzęgła) i stare gadżety nie będą pasowały
 
 
Mrowiszcze 


Barfuje od: 2016
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Paź 2016
Posty: 306
Skąd: Francja
Wysłany: 2017-04-21, 14:31   

Po rozwaleniu maszynkina skrzydełkach ( połamanych tasakiem) i dwóch mieszankach bez kości, spędziłam ponad tydzień czasu na przeglądaniu i wybieraniu nowej maszynki- od ręcznej , elektrycznej, wilka, po profesjonalne ( takie po 25kg) i półprofesjonalne dla hoteli i małych gastronomi...
Prawie w każdym przypadku zadawałam pytanie " czy można nią zmielić drobne kości, takie jak szyjki czy skrzydełka kurczaka?" I za każdym razem odpowiedz była negatywna :-(
W końcu znalazłam Bosha MFW 68640 i co w jednej z recenzji? ".. Mieli tez kości z krolika czy kurczaka. Jestem bardzo zadowolona i moje zwierzęta tez.." :-P jakaś Francuska tez ma swoje zwierzaki na Barfie i tez najwyraźniej szukała odpowiedniej maszynki :kciuk: Zamówiłam tez tłuczek do mięsa i będę kości traktować tłuczkiem i tasakiem przed wrzuceniem do maszynki, co by jak najbardziej ułatwić prace Boshowi.
Przyjdzie w nast tyg - przetestuje i dam znać
 
 
Tufitka 
Ekspert

Barfuje od: 17.02.2013
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 21 Sty 2013
Posty: 2986
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2017-04-22, 12:41   

Mrowiszcze napisał/a:
zamówiłam tez tłuczek do mięsa i będę kości traktować tłuczkiem i tasakiem przed wrzuceniem do maszynki
ja skrzydełka traktuję siekierą (kupioną w sklepie budowlanym) i nie mam problemu z ich mieleniem w zelmerze
_________________
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
 
 
Tufitka 
Ekspert

Barfuje od: 17.02.2013
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 21 Sty 2013
Posty: 2986
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2017-04-22, 12:48   

Mrowiszcze napisał/a:
znalazłam Bosha MFW 68640
szukam, "paczę" ale w Polsce nie ma tego typu maszynki w sklepach :evil:
_________________
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
 
 
Saga 


Barfuje od: 07.2016
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 03 Sie 2016
Posty: 1247
Skąd: Łódź
Wysłany: 2017-04-22, 13:02   

Też szukałam, głównie tylko widzę na stronach z bukwami. Najbardziej mnie rozbawiło "miasorubka" ;-)
_________________
"Odkrywca rynsztoków, rynien, gzymsów, dachów,
Bywalec pałaców, sypialnianych puchów,
Sam sobie sekretem, pychą i postrachem,
Nikomu nie winien łaski ni posłuchu"
/Jacek Kaczmarski
 
 
Mrowiszcze 


Barfuje od: 2016
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Paź 2016
Posty: 306
Skąd: Francja
Wysłany: 2017-04-22, 13:23   

Tufitka napisał/a:
szukam, "paczę" ale w Polsce nie ma tego typu maszynki w sklepach :evil:

Ja zamówiłam z francuskiej strony cdiscount.com - tam jest w promocji za 133 euro. Dostawa za darmo, ale nie wiem ile by sobie zażyczyli do Polski.. :-|

EDIT: Sprrawdzilam, nie wysyłają poza Francję. :-(

http://www.cdiscount.com/....html#mpos=0|cd
Ostatnio zmieniony przez Mrowiszcze 2017-04-22, 14:01, w całości zmieniany 2 razy  
 
 
Tufitka 
Ekspert

Barfuje od: 17.02.2013
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 21 Sty 2013
Posty: 2986
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2017-04-22, 13:34   

ewentualnie zadzwonić do Bosha w Polsce i zapytać czy będzie u nas ten model maszynki?
_________________
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
 
 
shana55 
Ekspert


Barfuje od: 08.2012
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 18 razy
Dołączyła: 07 Sie 2012
Posty: 4829
Skąd: Żywiec
Wysłany: 2017-04-22, 18:27   

Ostatnio kupiłam maszynkę Zelmer Diana 887.54 (ZMM1054S), była na promocji w Euro.
Co prawda mięska z kością nie mieliłam ale z 8kg mięsa w tym 3kg okrawków wołowych tłustych rozprawiła się w 30min z przerwą na kawę :mrgreen: ... i tylko trochę się zagrzała. W porównaniu z ręczną alfą nr.5 cud, miód i orzeszki. :twisted:
_________________
MOJE KOTY
Ignorancja może być skorygowana przy pomocy książki. Głupota wymaga strzelby i szpadla.
 
 
doradora 

Barfuje od: 09.2014
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Cze 2014
Posty: 1571
Skąd: Gliwice
Wysłany: 2017-04-24, 11:16   

Mrowiszcze napisał/a:
W końcu znalazłam Bosha MFW 68640 i co w jednej z recenzji? ".. Mieli tez kości z krolika czy kurczaka. Jestem bardzo zadowolona i moje zwierzęta tez.." jakaś Francuska tez ma swoje zwierzaki na Barfie i tez najwyraźniej szukała odpowiedniej maszynki

wiesz, jak poczytasz nasze forum, to tu jest pełno recenzji, że Zelmer daje radę kościom i zwierzęta są zadowolone :kwiatek:
 
 
Mrowiszcze 


Barfuje od: 2016
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Paź 2016
Posty: 306
Skąd: Francja
Wysłany: 2017-04-24, 19:11   

Przeczytałam cały ten wątek o maszynkach.. Wiem,ze najpopularniejszy jest Zelmer ( u nas nie ma) lub maszynka ręczna , notowałam sobie wszystkie modele, wielkości i wasze opinie, np. nie mieli kości, zacina się na skórze - trzeba ja w kwadraty kroić , a nie paski, cieżko z wołowiną i ścięgnami , nie ma biegu wstecznego...
A już trzeci tydzień bez maszynki ciągnę na mieszankach bez kości i futra czasami kręcą nosem. Sprawdzałam na stronach,ale przesyłka najcześciej kosztowała troche mniej niż maszynka, a do Polski przyjeżdżam pod koniec maja. Potrzebowałam czegoś na już. Rozwalony Kitchen Aid nie dał rady :evil: i nie wiem, kiedy z naprawy wróci :-( Bosh odbieram jutro.
 
 
Tufitka 
Ekspert

Barfuje od: 17.02.2013
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 21 Sty 2013
Posty: 2986
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2017-04-25, 07:09   

Zdaj relacje jak Bosh daje sobie rade z kośćmi. W sumie to każda maszynka dobra, która zmieli kości :mrgreen:
_________________
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
 
 
Mrowiszcze 


Barfuje od: 2016
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 07 Paź 2016
Posty: 306
Skąd: Francja
Wysłany: 2017-05-05, 23:52   

Tufitka, oto raport Bosha :
Po potraktowaniu skrzydełek tylko i wyłącznie tłuczkiem do mięsa, maszynka poradziła sobie w miarę dobrze. Na początku zmieliłam na dużym sitku same skrzydełka , potem na średnim jeszcze raz wraz z pozostałymi skrawkami, ścięgnami i skórą. Przy mieszaniu wyciągnęłam jeszcze kilka malutkich , "oszlifowanych" cząstek kości. Następnym razem przelecę drugi raz na najmniejszym sitku i zweryfikuję, czy jakiekolwiek cząsteczki będą wyczuwalne, czy nie.
Bosh ani nie harczał ani nie wył ani sie nie zaciął - dobry znak :-)
 
 
Tufitka 
Ekspert

Barfuje od: 17.02.2013
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 19 razy
Dołączyła: 21 Sty 2013
Posty: 2986
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2017-05-06, 18:56   

Mrowiszcze, to bomba :mrgreen: , że bosch radzi sobie z kośćmi. jak mi się zelmery zepsują (na razie muszę dać do serwisu, bo coś wyje - może się silnik zatarł i trzeba przesmarować - ale przy tak intensywnym użytkowaniu to nic zwykłego) to wezmę je pod uwagę.
_________________
„Im bardziej poznaję ludzi, tym bardziej kocham zwierzęta.”
George Bernard Shaw
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template forumix v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne