BARFny Świat Strona GłównaBARFny Świat Strona Główna
FAQ  Szukaj  Użytkownicy  Grupy Rejestracja  Album  Kontakt  Zaloguj

Poprzedni temat :: Następny temat
Kaczka
Autor Wiadomość
isabelle30 
Ekspert

Pomogła: 11 razy
Dołączyła: 19 Sty 2012
Posty: 2612
Wysłany: 2012-10-16, 19:39   

To poczytaj sobie jakiekolwiek forum hodowców drobiu :mrgreen:
 
 
milena88 


Barfuje od: 8marca 2013
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 22 Wrz 2011
Posty: 127
Skąd: Kalisz
Wysłany: 2013-03-02, 00:04   

:hura: znalazłam kaczy temat, może tutaj ktoś podpowie. Mam dostęp do świeżych kaczych skrzydeł, dość mięsnych kości o ile można powiedzieć , że jest tu mięso. Wg. mnie nawet sporo. Wydzielam, kroję i mielę, kotce smakuje. Udka bardzo rzadko i bliżej świąt są podobno. Tylko jak to zawrzeć w kalkulatorze, jak wiem ile mam mięsa ze skórą , chrzęści ze szpikiem i kości ze skórą z końcówki skrzydła. Czy dodatkowo dodawać mączkę kostną?
 
 
Margot 
Ekspert

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 17 razy
Dołączyła: 01 Paź 2011
Posty: 1528
Wysłany: 2013-03-02, 00:13   

Mączki kostnej to już nie dodawaj (bo mączka kostna podobnie jak kości w skrzydłach zawiera bardzo dużo fosforu, ale mączki ze skorupek jaj pewnie trzeba byłoby dodać, aby zbilansować proporcje wapnia i fosforu. W forumowym kalku niestety nie ma kaczych skrzydeł, ale jak wejdziesz do wątków kalkulatorowych, tam gdzieś jest załaczony przez dagnes kalkulator, który wylicza wyłacznie proporcje wapnia w odniesieniu do fosforu w poszczególnych partiach mięsnych (też nie pamiętam czy były tam kacze skrzydła). Kalkulator jest po angielsku.

Edit: kalkulator, wapń/fosfor jest w części psiej, na szybko rzuciłam okiem i nie widzę tam w ogóle kaczki, ani jej części :-(
Ostatnio zmieniony przez Margot 2013-03-02, 00:20, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
milena88 


Barfuje od: 8marca 2013
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 22 Wrz 2011
Posty: 127
Skąd: Kalisz
Wysłany: 2013-03-02, 00:18   

Super, przynajmniej już coś więcej wiem i czego szukać dalej :kwiatek:
 
 
bura4 

Barfuje od: 1998
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 18 Lip 2012
Posty: 327
Skąd: Rzeszów
Wysłany: 2013-05-28, 17:22   

Gdzie kupujecie kacze szyje?? U nas ani śladu - inne części kaczki dostanę ale szyje fajnie by się mieliło jak podejrzewam...
 
 
kelpie87 
BARFny Hodowca

Barfuje od: VIII 2010
Udział BARFa: 75-90%
Dołączyła: 29 Wrz 2012
Posty: 257
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2013-05-28, 18:22   

U mnie kacze szyje to stały element diety. Dostępne są w jednym sklepie i to nie codziennie. Mielą się rzeczywiście fajnie, mieliłam dla szczeniaków, przez maszynkę przechodziły jak masło.
 
 
bura4 

Barfuje od: 1998
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 18 Lip 2012
Posty: 327
Skąd: Rzeszów
Wysłany: 2013-05-28, 19:51   

kelpie87 napisał/a:
U mnie kacze szyje to stały element diety. Dostępne są w jednym sklepie i to nie codziennie. Mielą się rzeczywiście fajnie, mieliłam dla szczeniaków, przez maszynkę przechodziły jak masło.



A mozna wiedziec jaki to sklep??
 
 
kelpie87 
BARFny Hodowca

Barfuje od: VIII 2010
Udział BARFa: 75-90%
Dołączyła: 29 Wrz 2012
Posty: 257
Skąd: Ostrowiec Św.
Wysłany: 2013-05-29, 22:31   

Stoisko mięsne w markecie Groszek. Nie wiem skąd mają te szyje, kiedyś widziałam worek z nadrukiem producenta, ale nie pamiętam zupełnie.
 
 
mapi_ 

Barfuje od: I 2013 r.
Udział BARFa: 90-100%
Dołączył: 06 Sty 2013
Posty: 59
Skąd: Gniezno
Wysłany: 2013-10-01, 11:43   

Czy można znaleźć gdzieś dane dot. składu kaczych serc i żołądków, czy na potrzeby kalkulatora przyjmujemy, że to serca indycze?
 
 
dagnes 
Administrator


Barfuje od: 2008
Udział BARFa: 75-90%
Pomogła: 23 razy
Dołączyła: 13 Wrz 2011
Posty: 4822
Wysłany: 2013-10-22, 17:38   

Ja nie mam niestety takich danych ale możesz przyjąć w Kalku, że to np. indycze, a następnym razem, gdyby znów była taka sytuacja przyjmiesz, że to np. kurze (by zminimalizować kumulowanie się różnic).
_________________
Aby dotrzeć do źródła, musisz iść pod prąd
 
 
mapi_ 

Barfuje od: I 2013 r.
Udział BARFa: 90-100%
Dołączył: 06 Sty 2013
Posty: 59
Skąd: Gniezno
Wysłany: 2013-11-07, 12:31   

Dziękuję dagnes :)
Byłoby super, gdyby w kolejnej wersji kalkulatora pojawiło się trochę kaczych "elementów".
Mam dostęp do towaru niezłej (moim zdaniem) jakości, a koty chętnie kaczuchę wcinają.
 
 
elaiedzia 


Barfuje od: 2 lat
Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 31 Maj 2012
Posty: 106
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-11-07, 13:06   

Edka kaczke zwraca zaraz po zjedzeniu, inne miesa bez problemu. żeby zjadła w ogóle muszę jej to maskować. Czy to kwestia smaku tylko, czy może kacze mięso ma coś , czego inne nie mają? Z naszego menu wykreślona została definitywnie .
 
 
Margot 
Ekspert

Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 17 razy
Dołączyła: 01 Paź 2011
Posty: 1528
Wysłany: 2013-11-07, 18:12   

mapi_ napisał/a:
Czy można znaleźć gdzieś dane dot. składu kaczych serc i żołądków, czy na potrzeby kalkulatora przyjmujemy, że to serca indycze?


mapi_, ja kiedyś wrzuciłam link w części kalkulatorowej do cząstkowych danych dot. kaczych serc. Ja sobie dodałam tę pozycję do kalka. Uznałam, że nawet te cząstkowe dane będą lepsze niż udawanie, że kacze serca to to samo co indycze czy kurze na zmianę.
http://www.barfnyswiat.org/viewtopic.php?t=931
 
 
_Jadis_ 


Barfuje od: 11.2011
Udział BARFa: 90-100%
Pomogła: 2 razy
Wiek: 33
Dołączyła: 07 Paź 2011
Posty: 870
Skąd: Zg-c / Legnica
Wysłany: 2013-11-15, 00:08   

A właśnie nawiązując do tematu żołądków kaczych ( i gęsich) czy ktoś może znalazł jakieś dane na ich temat, czy stosować właśnie zasadę kurze/indycze na zmianę?
_________________
Tysiące lat temu czczono koty jako bogów. One nigdy o tym nie zapomniały.
  Zaproszone osoby: 2
 
Jazgata 

Udział BARFa: 90-100%
Dołączyła: 21 Lis 2013
Posty: 54
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-11-22, 19:40   

Jedna moja suka chetnie je kaczke, druga natomiast nie tknie ,obwachuje z obrzydzeniem. Myslalam ,ze to bedzie rarytasik ,a tu taka niespodzianka. Planuje kupic jakies inne czesci kaczki moze podpasuja - probowalam korpusy.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Nie możesz ściągać załączników na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template forumix v 0.2 modified by Nasedo. Done by Forum Wielotematyczne